第一章：早餐食谱

独创的西南豌豆

准备时间：10分钟

烹饪时间：45分钟

食用人数：8人

食材用料：

·4片培根

·1个小洋葱，切碎

·1个小青椒，切碎

·16盎司（454克）包装的冷冻西南豌豆

·2杯水

·1餐匙蒜粉

·1小撮干百里香

·1片压碎的月桂叶

·半餐匙切碎的新鲜欧芹

·2片熟火腿（切块）

烹饪方法：

1、取一个平底锅，放在中高火上加热。

2、加入培根，煎至金黄。

3、把多余的油脂释放出来并将其弄碎。

4、将青椒、洋葱放入锅内煮至细嫩。

5、加入豌豆，加水、蒜粉、月桂叶和盐调味搅拌。

6、煮30-40分钟直到豌豆变软。

7、将碎火腿放入锅中，煮5分钟，确保适合自己的口味。

8、加入一些新鲜的欧芹搅拌，即可享用！

营养信息：

·卡路里：96

·脂肪：3.6克

·碳水化合物：19克

·蛋白质：6.1克