百合西蓝花

材料

西蓝花300克，番茄1个，百合、玉米、青豆、腰果、腰豆各50克

调味料

食盐3克，枸杞子10克，鸡精2克，花生油适量

制作方法

1西蓝花洗净，掰成小朵；番茄洗净，切片摆在盘子四周；百合、玉米、青豆、腰果、腰豆、枸杞子均洗净备用。

2净锅注水烧开，放入西蓝花焯熟，捞出沥干摆盘。

3净锅入油烧热，放入玉米、青豆、百合、腰果、腰豆、枸杞子一起翻炒片刻，再加入食盐、鸡精调味，炒熟后盛在西蓝花上即可