从技术能手到管理能手

1998年至2002年这5年则是一个让陈孟强备受煎熬的阶段。1998年，陈孟强调任企业管理部主任，全面负责全厂企业管理工作。虽然他所学专业是企业管理，但从长期从事技术工作的状态一下转化到管理岗位上，确实让他感到少许的不适应。加之公司提出新的战略要求，陈孟强感到“任重而道远，责任和工作压力随之而来”。

任职期间，陈孟强主持了“人文茅台、科技茅台、有机茅台”的创新，完成了“环境、绿色、有机”三大体系的认证工作，同时为申报国家质量管理奖的初步文件拟出了具体的方案，为获取国家质量管理奖奠定了基础。

1999年，茅台酒厂成立了有机食品认证办公室，陈孟强兼任办公室主任，主持绿色食品、有机食品的认证工作。经过艰苦的努力和严格的管理，茅台酒系列分别于1999年、2001年获得了绿色食品、有机食品认证。

2000年，茅台集团公司拟建立环境管理体系（即ISO 14000）,2001年成立了认证领导小组办公室，陈孟强兼任办公室主任，负责协调与组织工作，组织编写了39个环境制度，组织编写了公司环境管理手册和程序文件。2001年9月，国家环保总局中环科认证中心对公司进行了审核并颁发了环境管理体系证书。

2000年，为了严厉打击制造假冒茅台酒，陈孟强主持研究了茅台酒的防伪工作，并优化防伪办法，使国酒茅台采用了新的综合防伪技术，取得了显著效果。从2000年至今茅台酒厂使用的“动感密文”防伪技术就是在其主持下采用的目前世界上最先进的防伪技术。

在2000年至2002年期间，陈孟强主持了全国企业管理现代化创新成果推荐报告，执笔并共同完成了推荐材料、申报材料、经验交流材料、科技成果共30多份，文字资料20多万字。分别获得“中国最具影响力企业”“中国食品行业质量效益型企业”“全国食品行业科学技术进步优秀企业”等20多项殊荣。他个人也获得2000年“全国食品行业质量管理模范工作者”称号。