前言

世界上没有丑女人，只有懒女人。虽然我们经常听说“天生丽质”“一白遮三丑”这类的话，但事实上，美丽不仅仅专属于那些底子好的女人，底子再好，如果不懂得保养，美丽也会很快远离你。相反，或许你长得平淡无奇，但只要经过悉心地保养和调理，你也可以魅力绽放、美丽动人。因此说，女人的美丽是靠后天养成的。

爱美是女人的天性，没有人会觉得自己已经足够美，美丽没有最美，只有更美，想要自己越来越美，就必须要学会保养、学会美容。说到美容，很多人或许都会联想到护肤品和化妆品。其实，女人外表的美丽和身体内部的健康是密不可分的。身体健康，气色就会好，情绪就会佳，自然就会变美丽。所以，女人的健康是美丽的基础，注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。而食疗养生，就是女人内部调理的极佳选择。

所谓药膳，就是药材与食材相配伍而做成的美食。女人身体各方面的不适可以通过药膳来进行改善。药膳是一种天然健康而又有明显效果的科学美容方法，与其他美容养颜方法相比，具有物美价廉、制作简便、容易坚持的优越性。一些上班族可能觉得药膳的烹饪会浪费她们很多的时间，其实药膳烹饪跟其他饭菜烹饪一样，操作简单、取材便捷，而且营养丰富、美味可口。此外，不同的药材、食材的功效又各有不同，例如，多食红枣可补血，煮汤时加入红枣就有补中益气、养血安神的功效，脸色暗沉蜡黄的女性可多吃；鸡骨草具有清热利湿、散淤止痛的功效，与生鱼同煮能起到润肤去皱的功效；苦瓜可清热泻火、明目解毒、利尿凉血，与豆腐同食，可辅助治疗咽喉肿痛、痤疮疔疖……从以上例子可以看出，女性可以根据各自体质以及需求，选择不同的药材、食材来做成美味的食疗膳食。

《黄帝内经》被后世称誉为“医学之宗”，也是后人常用常新的养生宝典，其中的养生之道蕴藏着大智慧，在女人美容养颜方面也有着独特的见解。《本草纲目》的出现，更是在全世界范围内刮起了一股自然风，不管是吃的还是用的，都强调回归自然，容颜养护方式也是如此，天然本草越来越受到女性的青睐。本书参考《黄帝内经》《本草纲目》两大著作，利用本草内调外养从而达到美容养生的目的，全书分为五篇，分别从美白护肤、排毒美体、滋补调养、四季养颜和防病祛病五个方面列举食疗膳方，打造了一本每个女人都想拥有的食疗美容宝典，让女人从头到脚、由内而外都散发出迷人气息。