这些做完，陈娘子便是去剥竹笋了。剥笋也有技巧，不是一层一层的剥笋壳。而是拿一把锋利的刀，在笋上从上到下划一刀口子，然后从那道口子直接将笋衣剥开，一整个笋就出来了。这样不会伤口，效率还会比以前高出很多。...