第四章 生物大分子、物质代谢与能量代谢

导学
•认知目标
掌握核酸、蛋白质、酶等生物大分子的结构与功能,理解糖、脂类及氨基酸代谢与调节及其在生命活动中的作用。了解生物氧化及能量代谢与体温的调节,以及物质代谢异常与临床疾病的关系;了解维生素的功能和缺乏症。
•技能目标
熟悉生物化学基本实验技术的原理及生化检验项目检测的临床意义等。
情景导入
情景描述:
水体富营养化最常见的结果就是导致由于藻类大量繁殖形成的水华现象。淡水藻类的大部分门类都有形成有害水华的种类,包括属于真核藻类的绿藻、甲藻、隐藻、金藻等,以及属于原核生物的蓝藻。这些藻类有些产生异味物质,有的产生毒素,但是蓝藻水华的发生范围最广,危害最大,对人类健康的危害也最为严重。
请思考:
1.生活污水为藻类及其他浮游生物暴发性繁殖提供了何种营养元素?
2.国家为何要制定低磷、无磷化洗衣粉标准?