香蕉粥

原料　大米150克，香蕉200克。

调料　冰糖适量。

做 法

1 将香蕉去皮，切成小块;大米淘洗干净，放入清水中浸泡；冰糖打碎，压成粉末备用。

2 坐锅点火，加入适量清水，先下入大米旺火烧开，再撇去浮沫，转小火熬煮至米粒开花、黏稠，然后加入香蕉块、冰糖末略煮片刻，即可出锅装碗。

功效　清热解毒，通便降压。