豇豆大米粥

原料　大米150克，干豇豆适量。

调料　精盐少许。

做 法

1 将干豇豆择洗干净，放入温水中浸泡回软，捞出沥干；大米淘洗干净，放入清水中浸泡备用。

2 坐锅点火，加入适量清水，先下入大米、豇豆旺火煮沸，再转小火熬至米粥黏稠，然后加入精盐搅拌均匀，即可盛出食用。

功效　健脾补肾，治疗脾虚。