四宝鸡粥

原料　大米200克，鸡肉泥150克，当归、川芎、白芍、熟地黄各10克。

调料　葱花、姜末、精盐、味精、香油各适量。

做 法

1 将当归、川芎、白芍、熟地黄放入清水锅中煎煮取汁备用。

2 将大米淘洗干净，放入铝锅中，先加入药汁、鸡肉泥、精盐煮至米烂粥成，再撒入葱花、姜末、味精，淋入香油，搅匀即成。

功效　营养丰富，滋补肾脏。