罗汉果粥

原料　大米150克，罗汉果15克。

调料　冰糖适量。

做 法

1 将大米淘洗干净，放入清水中浸泡；罗汉果洗净，压碎备用。

2 坐锅点火，加入适量清水，先放入大米、罗汉果旺火烧沸，再撇去浮沫，转小火熬煮至米粒开花、黏稠，然后加入冰糖煮至溶化，即可出锅食用。

功效　对咳嗽痰多有疗效。