二、酢浆草的发展

小时候对酢浆草的印象是路边随处可见、开着黄色和粉色的小野花，童年的记忆中，三五个小伙伴聚在一起，扒拉着草丛，头碰着头，寻找着难得长出四片叶子的“幸运草”。也是在不懂事的年龄，非常喜欢采摘它的叶片咀嚼它的酸味，一直叫它“酸咪咪”。真的爱上园艺后才知道它的中文学名叫酢浆草，而“酢”这个字，被很多花友取其右部“乍”（zhà）字的读音，误认为是“榨”、“柞”、“炸”、“搾”或是“醡”。其实“酢”正确的念法是（cù），花友们常亲切地称呼酢浆草为“酢”，在下文中部分内容将以“酢”字简化代替“酢浆草”的全称。

近十年，酢浆草慢慢走入了国内园艺的市场，从路边的小野花逐渐变成家庭栽培中的新宠儿。最初只是零星几位花友培育养殖，这些引进的新品种种类繁多、花色艳丽、叶片形态多样、花期长、容易养护，有别于野生酢浆草。

随着花友们的美图传播，更多的人重新认识了这个在国内园艺界并不起眼的植物，慢慢刷新了对它的旧有认知，酢浆草不再是路边不起眼的野花，而是一种新的追求。国内的园艺大公司也抓住了发展的契机，开始陆续引种酢浆草新品，早几年就开始玩酢浆草的先驱花友嗅到了商业的机会，着手租赁大棚打造自己的培育基地，不断繁殖更多的种球满足现在越来越大的市场供需。酢浆草也快速地从个别花友小打小闹，变成了一种园艺新时尚。

大约是从2012年、2013年起，种植酢浆草的人群开始骤然增多，随后国内的高玩花友尝试着自己杂交培育新品种，2014年开始至今，市场上新增了非常多的杂交花色。