第二章　种子检验

第一节　种子检验的概念与内容

一、种子检验的概念

种子检验是指利用科学、先进和标准的方法，对种子样品的质量进行检测、分析、鉴定，以判断其质量优劣的一门科学技术。种子检验的对象主要是农业种子，其包括植物学上的种子（如棉花、大豆、紫云英等）、果实（水稻、大麦、小麦、玉米等颖果和向日葵等瘦果以及油菜白菜、萝卜荠菜等角果）和植物的营养器官（如甘薯块根、马铃薯块茎、大蒜、洋葱的鳞茎等）。种子是重要的农业生产资料，为保证农民用种质量，防止伪劣种子流通，就必须运用科学、先进和标准的方法对种子质量进行检验。综合上面所述，种子检验就是通过对品种的真实性、纯度、净度、发芽力、生活力、活力、千粒重、种子水分和健康状况等项目进行检验和测定，评定种子的种用价值，以指导农业生产和种子贸易经济活动。其中，品种纯度、净度、发芽率和水分四项指标为种子质量分级的主要标准，是种子收购、种子贸易和经营分级定价的依据。

种子检验的目的就是选用优质的种子用于播种，确保田间苗齐、苗全、苗壮，减少直至杜绝因种子质量而造成的缺苗断垄减产危害的发生，降低盲目性和冒险性，控制并减少危险性的有害杂草的蔓延和危害，确保农业生产安全，充分发挥栽培品种的丰产特性。

二、种子检验的内容

种子检验的内容包括种子扦样、种子检测和检测结果报告三部分。其中，种子扦样是种子检验的第一步。因种子检验具有破坏性，不可能将整批种子全部进行检验，因此，只能从种子批中随机抽取一小部分、相当数量的有代表性的作为供检验的样品。种子检测是种子检验的第二步，就是从具有代表性的供检样品中分取试样，按照规定的程序对种子中的水分、净度、生活力、发芽率、品种纯度等种子质量特性进行测定。检测结果报告是种子检验的第三步，是将已经检测的种子质量特性的测定结果汇总、填报和签发。

三、种子检验的作用

种子检验的作用是多方面的，它既是种子企业质量管理体系的一个重要支持过程，也是质量控制的重要手段；既是一种非常有效的市场监督和社会服务的手段，也可以为行政执法提供技术支撑，同时也可以为方便经济贸易、解决经济纠纷等提供多方面的服务。种子检验的最终目的就是杜绝和减少种子质量事故，确保农业生产安全。种子检验的作用概括为：

① 把关作用。检验员通过对种子质量进行检验、测定、鉴定，最终实现两重把关：一是把好商品种子出库的质量关，可以防止不合格种子流向市场；二是把好种子质量监督关，可以避免不符合要求的种子用于播种生产。

② 预防作用。通过对种子生产过程中原材料（如亲本）的过程控制、购入种子的复检以及种子储藏、运输过程的检测等，可以防止不合格种子进入下一过程。

③ 监督作用。种子检验是种子质量宏观控制的主要形式，通过对种子的监督抽查、质量评价等形式实现行政监督的目的，监督种子生产、流通领域的种子质量状况，以便达到及时打击假劣种子的生产经营行为，把假劣种子给农业生产带来的损失降到最低程度。

④ 报告作用。种子检验报告是国内外种子贸易必备的文件，可以促进国内外种子贸易的发展。

⑤ 调解种子纠纷。监督检验机构出具的种子检验报告可以作为种子贸易活动中判定质量优劣的依据，对及时调节种子纠纷有着十分重要的作用。

⑥ 其他作用。可以提供信息反馈和辅助决策。