四、门店选址的策略_开家赚钱的咖啡奶茶店：咖啡奶茶店经营管理从入门到精通-QQ阅读男生轻小说网

四、门店选址的策略

如何选择好的门店位置是奶茶店经营者所面临的首要问题，如果不经过认真而科学的选择，而是仓促或者盲目开店的话，通常很容易遭受失败的打击。那么，创业者要如何选择奶茶店的位置呢？一般来说，奶茶店可在以下地方选址。

1.商业活动频繁的地方

比如在闹市区，商业促销活动极为频繁，把奶茶店设在这样的地区营业额必然会很高。

2.人口密度较高的地区

比如居民聚居、人口集中的地方是非常适合开奶茶加盟店的。在人口集中的地方，人们有着各种各样对商品的大量需求。如果加盟店设在这样的地方，就能满足人们的需要，那必定会生意兴隆，奶茶店收入也会比较稳定。

3.交通便利的地区

比如在旅客上下车较多的车站，或者在主要车站的附近，也可以在顾客步行距离很近的街道设店。

4.接近人们聚集的场所

比如公园、电影院、游乐场、舞厅等娱乐场所，或者机关、工厂的附近。

5.餐饮加盟店聚集的街区

大量事实证明，对于那些经营耐用品、选购品、饮食的加盟店来说，若能集中在某个街区或地段，则更能招揽顾客。从顾客角度来看，店面众多表示货品齐全，可以比较参考，选择也比较多。

6.面向客流量多的街道

奶茶加盟店处在客流量多的街道上，可使多数人购买比较方便。

关于饮品店的选址，很多人脑海里出现的答案就是商业区或高校区，地段一定要好。其实不然，现实中很多奶茶店做得很成功，也不尽然就是黄金地段，更何况黄金地段往往同时伴随着的是高额的租金和转让费，无疑增加了经营风险。

对于奶茶店来说，可以通过消费需求性和消费承受能力来细分市场，然后正确选址。具体分析见如下所示的坐标图。

其中：X（横）轴代表消费需求性，Y（竖）轴代表消费承受力。

（1）A型区域：代表消费能力强、消费动机弱，潜在的机会型客户群体；选址适合在政府和企事业单位周边等。

（2）B型区域：代表消费能力强、消费动机一般，机会型客户群体；选址适合在高档社区、高端商务区等。

（3）C型区域：代表消费能力强、消费动机强，核心客户群体；选址适合在人流较大的电影院、购物广场、中央商务区（CBD）等。

（4）D型区域：代表消费能力一般、消费动机弱，非客户群体；选址适合在老年社区、工厂等。

（5）E型区域：代表消费能力一般、消费动机一般，普通机会型客户群体；选址适合在普通社区、家属院周边、公交站牌附近等。

（6）F型区域：代表消费能力一般、消费动机强，重点客户群体；选址适合在高校区、小吃街、城市步行街等。

（7）G型区域：代表消费能力弱、消费动机弱，非客户群体；选址适合在社会底层聚居地。

（8）H型区域：代表消费能力弱、消费动机一般，低价位机会型客户群体；选址适合在“城中村”、外来务工聚居地等。

（9）I型区域：代表消费能力弱、消费动机强，低价位重点客户群体；选址适合在中小学附近等。

总体来说，针对中高端特色饮品店，首选C型区域，次选F型区域，再次B型区域；针对大众饮品店，首选F型区域，次选C型区域，再次选I型区域。