槐有几种君应识

人们常说：五月槐花香。

但是，切要记住的一个生活常识是：阳历五月前开放的香槐花不是药用的槐花，药用槐米的国槐花，开花一般要在阴历五月。

很多人会把两种槐花搞混淆了。这样的混淆很常见，不仅一些专门谈槐花的文章中出错，甚至在医药领域说医谈药时也经常出错。区分两种槐花之前，让我们首先区分三种常见的槐，它们分别是刺槐、绵槐和国槐。由于比较常见，大多数的人对它们是有感性认识的。

绵槐与刺槐、国槐的最大区别在于，绵槐是灌木，其他两种是乔木。

绵槐开的是紫色的花，它的植物学名就叫紫穗槐，而有的地方或把它叫做紫翠槐。绵槐正因为它是灌木，而且极易生长，所以很有经济价值，那就是绵槐条子常用来编筐，过去这是农业生产中最常用的农具。绵槐条可高达1～4米，每丛可达二三十条。绵槐属于蝶形花科的紫穗槐属，拉丁学名为Amorpha fruicosa L。

“紫穗槐我认识，枝叶近似槐树，抽条甚长，初夏开紫花，花似紫藤而颜色较紫藤深，花穗较小，瓣亦较小。风摇紫穗，姗姗可爱。紫穗槐的枝叶皆可为饲料，牲口爱吃，上膘。条可编筐。”

——这是著名作家汪曾祺对紫穗槐的认识，他曾到北京的西山为种紫穗槐而挖土坑。汪老的此点学识来自于劳动实践。

国槐与绵槐同科而不同属，国槐为蝶形花科槐属。它最初只称为“槐”，或称槐树，拉丁学名为Sophora japonica Linn。这可是我国原产的一种木本植物。谈起槐树来是有许多的渊源和文化现象的。

刺槐之得名是因为它的枝上有刺，植物学上叫托叶刺，长在小枝条上。它有另外一个名字叫洋槐，从它的这个名字身上，可以看得出它不是我国的本产，而应当是个“老外”。诚然，刺槐是从国外引进的一种木本植物，并且历史不长。它的原产地为北美洲温带及亚热带，但被引种到世界各地。有资料显示，刺槐于清代1877—1878年由日本引入我国，最初的引入地是山东省青岛地区，而后遍植全国。1949年以来，刺槐垂直分布最高海拔可达2100米，区域分布在北纬23°～46°、东经124°～86°，覆盖约27个省市自治区。刺槐属于蝶形花科刺槐属，拉丁学名为Robinia pseudoacacia L.。它得名于“槐”是因为它的叶子与受到国人普遍喜爱的国槐很相似，看上去是颇似羽毛的羽状复叶，而且二者都是奇数羽状复叶。

刺槐开花较早，可以追得上春天的步伐。刺槐花开成为春末夏初的一道风景。阳历4月底之时就已经有了刺槐花的绽放，但在北方大多数地方还是在阳历5月开放，从5月初开花到5月中旬结束，花期约半个月。开花顺序由南向北推移；平原先开，山区后开；浅山先开，深山后开；阳坡先开，阴坡后开。

刺槐的总花序长十几厘米，花呈白色，具有很浓郁的清香气。因为刺槐花含有很高的糖分，所以是一种宝贵的蜜源植物，蜜质优良，但主要泌蜜期不超过十天。每走过花儿盛开的刺槐树下，我都会深深地闻一下那浓郁的甜味。那浓郁的香味其实更是一种甜味，所以，“五月槐花香”该说是“五月槐花甜”。刺槐花开了，许多人采来食用，尤在当今，刺槐花更是成为一种野蔬、一种美味。济南的南部山区刺槐花开放之时，就吸引了许多的城里人光顾。

三种槐树开的都是蝶形花——花瓣五枚，组合成似蝴蝶的形状，所以它们共同属于蝶形花科。这一科本来叫作蝶形花亚科，属于豆科之下。由于豆科这一群体太大啦，所以有的专家就把蝶形花亚科从豆科中分离出来单列为蝶形花科，但也有专家始终不同意把它们分出去，所以如果你看到说它们属于豆科，也是对的，它们结的果都像豆荚，就是与豆类有扯不断的渊源。无论如何，刺槐、国槐、绵槐总是一大家子里面比较近缘的。