A2.蘑菇的主要生物学特征是什么?

不同种类的蘑菇,其成熟的子实体在大小、形状、颜色、质地和高矮等方面具有很大的差别,但都是由菌盖、子实层体(包括菌褶、菌管和子实层)、菌柄、菌托、菌环五部分组成的。子实体上部好像一顶帽子似的那一部分就是菌盖。菌盖的形状因蘑菇种类的不同而各异,常见的有钟形、半球形、圆锥形、凸形、斗笠形和平展形等。菌盖的颜色也是五颜六色的,各有不同,有灰色、褐色、白色、红色、黄色、绿色、紫色和常见的混合色等。菌盖下方产生子实层的部分就是子实层体,呈叶状的称作菌褶,呈管状的则称为菌管。菌褶指的就是生在菌盖下面的皱褶部分,它们通常很薄,如果不把蘑菇翻过来,我们根本就看不到。菌褶的颜色会随着蘑菇的生长而渐渐地发生变化,在菌盖刚展开的时候,菌褶通常是白色的,等菌褶上的孢子渐渐长熟,菌褶就会变成不同的颜色。菌褶通常呈放射状排列,中心与菌柄的顶部相连接,向外则延展到菌盖的边缘。菌管有长有短,有容易和菌肉剥离的,也有不容易剥离的,在颜色方面也呈多样性。子实层主要分布在菌褶的两侧和菌管中,有担子和囊状体等遍布其中。菌柄大多长在菌盖的中央,也有偏生或侧生的情况。菌柄有肉质的、蜡质的,也有纤维质的和脆骨质的。有的菌柄和菌盖不容易分离,有的则极易分离。菌柄的颜色多种多样,形状和长短也各不相同,有圆柱状和纺锤状的,也有棒状和杵状的。菌柄还有空心和实心的差异。菌托是环绕在菌柄基部的一层或薄或厚呈囊状或杯状的膜,这层膜是子实体发育早期形成的,叫总苞或外菌幕。菌环是菌盖边缘和菌柄连接处所覆盖的一层薄膜,为碎片或丝状物,通常环绕在菌柄上。

了解了蘑菇的生物学特征,我们才能更好地认识蘑菇。

1、下列关于蘑菇子实体的说法,有误的是哪项?

A.不同种类的蘑菇,其子实体在大小、形状、颜色、质地和高矮等方面都有很大的差别

B.子实层体包括菌盖、菌管和子实层

C.子实体都是由菌盖、子实层体(包括菌褶、菌管和子实层)、菌柄、菌托、菌环五部分组成的

2、下列关于菌盖的说法有误的是哪一项?

A.子实体上部好像一顶帽子似的那一部分就是菌盖

B.菌盖的形状和颜色因蘑菇种类不同而各异

C.菌盖的形状各有不同,但颜色大同小异

3、下列关于菌管和菌褶的表述有误的是哪一项?

A.菌管就是呈管状的子实层体

B.菌褶的颜色不会随着蘑菇的生长而发生变化

C.菌褶指的就是生在菌盖下面的皱褶部分