花生牛奶燕麦粥
香醇营养
烹饪 50min
难度 简单
(不含浸泡时间)
奶香味十足的一款粥,煮好后的燕麦口感顺滑,跟牛奶搭配起来很不错哦。
材料
燕麦...............100克
花生.................50克
牛奶..........200毫升
冰糖.................30克
熟黑芝麻...........1克
烹饪秘籍
燕麦片可以选择快煮燕麦片,这样可以缩短熬粥时间。
营养贴士
牛奶富含蛋白质和多种矿物质,是人体中钙的重要来源。在粥中加入一些牛奶,可以为身体提供更加全面的营养物质。
做法
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1.花生洗净,提前在清水中浸泡3小时。
2.砂锅中加入约800毫升清水,大火烧开后放入泡好的花生,再次烧开后转小火熬煮20分钟。
3.放入燕麦片和牛奶继续熬煮15分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。
4.放入冰糖,继续熬煮5分钟左右至冰糖化开即可关火。
5.锅中再加入熟芝麻搅拌均匀,盛出即可。