第一天的工作量说大也不大，不过是控制机器翻拌了五百斤的干料而已。
五百斤的种料，听起来很多，感觉好像很重。
其实只是四个成年男人的体重，与十三四个装满水的纯净水桶的重量，差不了多少。
就算最终加水混合，使得种料含水量超过65%，五百斤干料变成一千多斤湿料——装料还不感觉很累，卸料的时候差点没把他累死。
大袋种料是四斤三两，共计能装两百三十六袋。
但是在装袋之前，让充分混合种料深度“腌制”一会、使得种料之间彼此熟悉浸润，也是件很重要的事情。
五百平方米的防空洞，至少可以同时种植八千五百袋平菇。
以钟衍现在的工作效率，只能是做一天休一天。
他一个月最多能完成四五千袋，还有一大半的房间填不满——主要是做这玩意太辛苦，比开叉车难搞多了。
就算有简易拌料机、装料机，该钟衍做体力活的时候，还是半点都不能偷懒。
一般来说，等到六十天后，一切都会好转。
四斤重的种料袋，初次收获蘑菇重量大概在两斤左右，二次收获大概在一斤九两左右。
也就是说从那时起，这里每天都能稳定出产四百多斤蘑菇。
每天光收割的活，都够钟衍忙活好一阵子。
按照蘑菇目前批发价一块六钱计算，日收入应该在六百五十块左右。
这些数据，钟衍一点都不瞒女儿。
想让丫头知道爸爸是好爸爸，就得让她理解父亲工作的辛苦。
另外还有件很重要的事情，钟衍必须马上行动——他忘记买菌种了。
由于身具真菌鉴识能力的缘故，能在满世界看见真菌孢子的钟衍，对购买菌种的事情毫无兴趣。
看见合适的孢子，就用培养皿催发一下，菌种不就来了？
可是直到刚才，钟衍突然意识到一个很严重的问题：身为蘑菇种植者，没有种源进购账目证明菌种来源，哪个中间商敢收你的货？
来源不明的菌种，吃出了人命算谁的？
一念至此，他赶紧招呼还在玩耍的女儿：“丫头，跟爸爸进货去！”
“爸爸好辛苦啊！宝宝一定会好好听话，不给爸爸增加麻烦。”钟蓓蓓扳着手指计算了一番，不由得对父亲的工作有了新的认识。
“我不辛苦。”
钟衍笑着抱起女儿，将她放在屋檐下，自己回身锁门，“回家以后，爸爸允许你回屋里去玩半个小时的电脑，算是丫头不吵不闹陪爸爸上班的奖励。”
“宝宝晚上想吃冻梨。”小丫头还惦记着钟衍要去进货的事情，眼睛一直望着老爹，“果汁冰棒也行。”
既然老爹经济能力宽裕了，钟蓓蓓当然不愿意继续喝冰镇凉白开。
进货的时候，顺便给乖丫头进一点零食，也是很合理的要求对不对？
同样是向爸爸提要求，摩小根能从钢铁侠那里要到的东西，钟蓓蓓也要从爸爸这里得到满足。
如果爸爸同意了她的要求，钟蓓蓓打算在睡前也对爸爸说爱你三千遍——三千太少了，应该要三万遍才行。
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东凰市城郊，临凰镇农技站内。
李铭教授望着眼前闹腾不休的中年妇女，他有些无奈的叹了口气。
“凭什么卖给我假货？”
妇女双目通红，用无比忿恨的眼神望着李铭，大声的嚷嚷道：“我节衣缩食花了大价钱来买菌种，辛辛苦苦几十天，前后投入八九千的成本。”
“结果菌包的出菌率连五成都不到，你就是一个骗子，还好意思挂教授的头衔！”
“骗子，骗子！信了你的话，我上次差点血本无归！”
妇女又吵又闹，惹来了众多路人的围观。
等到女人闹腾得精疲力尽之后，李铭才叹息着轻声辩解了一句：“特优一零一六号菌种，是我多年研究的心血，它的优势是产量高、生长周期短。”
“劣势是对生长环境有极高的要求，抗病能力比较弱。只适合用于完全灭菌的熟料栽培、无菌车间全自动化管理环境。”
“上次你出门的时候我就跟你说过，隔壁省的食用菌种植厂换菌种能赚钱，是因为他们的条件合适种一零一六号。你家庭用的是发酵料，跟种植厂的熟料栽培是两回事，根本没有种一零一六的条件。”
原本精疲力尽的女人，听说自家的条件不合格，她唰的一下蹦起来，抡起扁担就要敲得李铭脑袋开花。
要不是农技站内其他工作人员眼明手快，保管要酿成一桩血案。
“老娘打死你这个瞎眼的蠢货，十里八乡谁不知道我杜家蘑菇的名声？杜家老祖宗三百年前就在杜家坳种香菇、平菇。”
“整个东凰市，都没有比杜家更有资格说种蘑菇的事情。老娘不怕告诉你，以后你敢来临凰镇一次，我就敢来闹一次，就是要让所有人都知道你是个骗子。”
直到被人按在座位上，中年妇女还在对李铭教授谩骂不休，誓要将杜家三百年的尊严捍卫到底。
真是不可理喻！
李铭心有余悸的退后了几步，如果女人继续这么闹下去，他今天的调研被迫提前终止。
原本想听致富讲座的乡亲，恐怕只能失望而归。
“喂，我说大姐，你是不是傻啊？”
突然间，人群外边有个温和的男人声音响起来：“杜家蘑菇三百年的招牌，靠的就是祖传技术、祖传的菌种。你现在换了菌种，断了杜家蘑菇的传承，还好意思打出三百年的招牌？”
“难怪我说最近吃到的杜家蘑菇，怎么越来越不对味？招呼都不打一声，擅自改变大家喜欢的口味，这样做你对得起一直支持杜家蘑菇的老主顾？”
原本还要闹腾的中年妇女，听见这句话后脸色骤然煞白——她跑来闹场的用意，是阻止李铭向其他乡亲传授种蘑菇的经验技术。
临凰镇和附近饭店农家乐的市场，只能养活一个杜家蘑菇。
万一让附近乡亲学会了种蘑菇，她家的收益必然会大幅度的跳水。
只要泼脏水搞臭李铭的名声，或者搞坏他对临凰镇人的印象，从此不再来这边指导技术，附近十里八乡的市场就还归杜家蘑菇垄断。
但是女人万万没有想到，有人会顺水推舟借题发挥，倒过来泼脏水指责杜家蘑菇的质量不如以前。
见中年妇女不再开口，几句话镇住场子的钟衍又换了个语气：“其实呢，以前杜家嫂子来买菌种的时候，我偶尔也会碰到你。”
“我到现在还清楚的记得，有一次你买的是这个菌种。结果那年冬天出产的杜家蘑菇，无论烤串还是下火锅都特别好吃。”
他一边说，一边伸手点了点柜台里边的某个品牌。
比起在其他十几包平菇孢子，钟衍点中的那袋孢子，是唯一散发淡蓝光芒的极品孢子。
从图形数据来看，它的生命力和抗病性都不错，极为适合使用腐熟料的家庭式作坊种植——钟衍刚才信口开河泼了人家一身的污水，自然也要给点补偿才行。
“我买过这个牌子的菌种？”中年妇女完全不记得自己是否买过类似菌种，但是她很明白这是钟衍给她递来的台阶。
眼下的情况再胡搅蛮缠下去，恐怕情势会对她越来越不利。
就算搞臭了李铭的名声，杜家蘑菇的招牌也一并要臭掉。
极限一换一，不符合她的核心利益。
“妈，你跑出来买菌种也不跟我说一声，害得我大老远跑出来找你。”
就在中年妇女进退两难的时候，有个年轻女孩拨开人群，急匆匆的挤进来，“东西选好没有，选好了就赶紧跟我回去，屋里还有好多事情没做完。”
“买好了，我已经买好了。”
中年妇女抓了一包被钟衍推荐的平菇孢子，忙不迭的付钱出门。
目送母亲离开后，女孩转头看了钟衍一眼，语气柔柔道：“真是没想到，我能在这里遇见你。”
“呃——我们以前见过面吗？”
钟衍仔细盯了女孩半天，他始终没想起自己在哪见过她，“你是不是认错人了？”