火不仅可以帮助人照明、御寒，还帮助人类结束了“茹毛饮血”的生活，提高了人体对食物的消化吸收质量，防止了一些肠道疾病的发生。“民以食为天”，先民们为了生存，必须猎取食物，由食用偶然发现的食品到主动寻找食物，经过了相当长时间的经验积累，逐步了解了一些食物的养生作用，人类养生文明悄然萌芽。医学史上所称“医食同源”也即指此。
先民们在用火取暖的过程中，还慢慢地掌握了一些简单的“火疗”技能，比如灸、熨等，他们用这些技能治病养生。
