蛤蜊羊排汤

制作时间　60分钟

制作成本　23元

专家点评　滋阴润燥

适合人群　女性

原材料　羊排200克，豆腐150克，蛤蜊80克

调味料　色拉油20克，盐适量，味精、香菜各3克，葱段5克

做法

1　将羊排洗净斩段；豆腐切块；蛤蜊洗净备用。

2　炒锅上火，倒入色拉油，将葱段炝香，倒入水，下入羊排、豆腐、蛤蜊，大火煲沸后转小火煲至熟，撒入香菜，调入盐、味精即可。