莲藕红枣猪蹄汤

制作时间　200分钟

制作成本　15元

专家点评　益气养血

适合人群　女性

原材料　猪蹄100克，莲藕、红枣、枸杞各适量

调味料　盐2克

做法

1　莲藕刮皮，洗净切块；红枣去核洗净；枸杞洗净泡发。

2　猪蹄洗净，斩段，飞水。

3　将适量清水注入砂煲内，煮沸后加入以上材料，大火煲沸，改小火煲3小时，加盐调味即可。