清补乳鸽汤

制作时间　130分钟

制作成本　20元

专家点评　补中益气

适合人群　孕产妇

原材料　鸽肉200克，党参、红枣、枸杞、芡实、蜜枣各适量

调味料　盐、大蒜各适量

做法

1　鸽肉洗净，剁大块；党参洗净，泡发切段；芡实洗净；红枣、枸杞均洗净泡发；大蒜去皮，洗净切薄片；蜜枣洗净，切片。

2　水烧开，放入鸽肉，煮尽血水，捞起，洗净。

3　将党参、红枣、枸杞、芡实、鸽肉、蜜枣放入炖盅，注水，大火煲沸后放入蒜片，改小火炖煮2小时，加盐调味即可。