鲜人参煲乳鸽

制作时间　130分钟

制作成本　25元

专家点评　延缓衰老

适合人群　男性

原材料　乳鸽1只，鲜人参30克，红枣10颗

调味料　生姜5克，盐3克，味精2克

做法

1　乳鸽治净；人参洗净；红枣洗净，去核；生姜洗净去皮，切片。

2　乳鸽入沸水中汆去血水后捞出洗净。

3　将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中，再加适量清水，以大火炖煮2小时，加盐、味精调味即可。