沙参老鸭煲

制作时间　100分钟

制作成本　18元

专家点评　益胃生津

适合人群　女性

原材料　老鸭500克，沙参10克，枸杞少许

调味料　盐6克，姜片5克，香菜末少许

做法

1　老鸭洗净，斩块，汆水；沙参、枸杞洗净备用。

2　净锅上火，倒入适量清水，下入老鸭、沙参、姜片、枸杞煲至成熟，加盐调味，撒上香菜末即可。