七月初的中州市,热的很。
秦午回到家福猪肉铺已经是下午两点。
一下车,他就立马跑了出来。
尼玛,里面味道太难闻了,恶心反胃想吐。
“老板,你这是怎么了?”张秀英坐在店里闲的无趣,看到老板坐在冷藏车上回来,就赶紧过去帮忙。
秦午看了一眼张秀英,“我,我没事。”
堂堂一猪肉老板,岂能因这等味道就怂了。
至少在自家员工面前,不能表现出怂。
“老板,进了多少货?”张秀英挺关心进货的,因为她听说这店迟早关门,从而怕秦午没钱给工资。
“进了一整头。”秦午将店里冷藏室的门打开,随车的几位师傅,就抬着屠宰后的三十二号颠颠的进去。
差不多半个小时后,秦午才把事后工作搞定。
秦午累的够呛,他喝完一口水后,就叫住张秀英,“我觉的咱们开一个会,集广思路,你也看到了,目前家福的生意极差,我们要想办法改变这种现状,成功了你就是家福第一大功臣,日后开了分店,保你当店长。”
“啊?”张秀英指了指自己,连忙赔笑道,“老板,我很笨的,学历又低,当不了店长。”
“秀英,别这样想,就算当不了店长,也可以当别的。”秦午不知道怎么说这丫头,这些年的工作难道还没有改变她的朴实想法。
也或许,是压根不相信家福猪肉铺能开分店。
“我先去休息一下,一会咱就在电视机下的小桌板凳上召开家福的第一次会议,好好想想,想错也没有关系。”
张秀英望着自家老板的背景,抿抿嘴低喃道,“老板,你按时给我发工资就行,我不要什么店长不店长。”
其实若不是张秀英需要这份工作,她早就辞职了。
思量着时,被一年轻小伙叫停。
“来半斤肉。”
“好嘞。”
“多少钱?”
“一共六块五。”
秦午洗完澡下来后,就把张秀英叫到小桌旁坐着。
“那咱们就开始吧。”
秦午表情严肃,拿出一个工作笔记。
“秀英,就目前家福的日收入,这个店肯定开不了多久,每天二百来块,除去成本屁都不剩。”
“我分析了一下造成因素,一,这方圆三公里内存在着一个大型超市,二,竞争力不足,那就可能是价格或者肉的品质问题,三,没有宣传优惠措施,四,员工的服务问题,五,销售方式。”
“你觉的有哪里问题?别不好意思,这也是为了家福的发展,店里生意好了,我不会亏待你,你老板我绝对是把员工福利列为奋斗目标之一的。”
张秀英傻笑一声,“那老板,我就说了,我觉的还是品质问题。”
秦午释放聆听状态,“你说。”
“我买过那个超市的猪肉,烧出来的味道确实比咱的猪肉好吃,而且人家卖的还比我们贵上不少,我们家十三元一斤,他们标记十六元一斤,但依旧有很多人买。”
“等等?你说比寻常猪肉好吃?”秦午觉的无法理解,都是养殖场里养出的生猪肉,味道能有什么区别,“你确定不是你做的好吃?”
张秀英摇头,“我试过用咱家猪肉做对比,好像真的比我们的猪肉好吃。”
嗯?
这个说法大大出乎秦午意料。
“而且听里面的超市工作人员说,他们卖的猪,生前都是听音乐长大,还每日有专门的按摩师给猪按摩。”
秦午……
“这么奇葩?”
“我也觉得搞笑。”张秀英笑了笑。
秦午目光思索,如果确实因为肉的品质,那还真无懈可击。
只是这给猪听音乐,按摩能提升肉质?
未免荒诞了吧。
秦午啪点上一根烟。
该怎么办,去超市了解一下?
正在这时,电视机报道的一则新闻让他眉头大皱。
“今日楚南地区,北方地区,中部地区发现猪瘟疫情,波及面广。”
猪瘟?
秦午转过头,看到电视机上显示的死猪照片,密密麻麻的,旁边还哭坐着一位老大爷。
图片下面文字是五百头猪全是患猪瘟死亡。
卧槽。
全死……
秦午猛的一转,脸色有些难堪。
中州市也是位于中部地区,如果猪瘟传到这里,那秦午就要惨了,到那时这猪肉就根本卖不出去。
完全雪上加霜啊。
而且就算养殖场只出现一头患病猪,那也是要把所有猪都杀死,全部焚烧,填埋,以绝后患。
这样做,可能导致有些地区的本地猪场连一头猪都供应不了,但这也是没有办法的事,以前就出现过这种例子。
相对于养殖场,秦午的情况会好很多,但就这一点足以击溃秦午的家福猪肉铺。
但事有因果。
若因此事件,这猪肉价格必然会上涨,利润就会比如今的还要高。
当然这些,也只是事后才能考虑的。
现在中州市还没有听说过有疫情发生,那也就是说秦午这一次拉来的三十二号是健康的,目前倒不用担心这个。
秦午思绪回转,仍然毫无办法。
“秀英,这样明天咱开始降价售卖。”
张秀英看到这新闻,更加不确定家福猪肉铺是否按时发工资。
秦午以为张秀英也再担心猪瘟的事,就缓缓道,“我们的猪都是健康的,就算猪瘟来了,也不用怕。”
“哦。”张秀英点头。
“那明天就减价一块,十二块一斤。”秦午今天的小桌会开的有头没尾,到最后也只能这样。
秦午当然看出了张秀英的担忧,出来打工不就为了赚钱,难道是为了虚无缥缈的承诺?
“若是系统能在现实出现该多好,唉,我贪心了。”创业之难,之焦虑,秦午当初还是想的太简单了。
下午秦午亲自去了乐生活超市,见识了一下听音乐按摩长大的猪肉是啥样。
秦午怎么看,这肉也跟自家生猪肉长的一样。
无非就是这肉上有商标。
“太平好吃猪肉。”
这虽然是很俗的名字,但却是中部地区最大的生猪养殖场的名字。
太平养猪场。
太平养猪场归属于太平集团,而太平集团是五年前才开始涉及生猪市场,原本是一家饮料公司。
本来这是两杆子干不着的领域,当时并没有人看好。
可谁也没有想到,太平养猪场仅仅就用了五年,就称霸了中部,当了猪王。