穗轴褐枯病

穗轴褐枯病是葡萄开花前后的一种常见病害，在我国各葡萄产区均有发生，以南方葡萄产区发生为害较重，在西北地区发生很轻。葡萄开花前后多雨年份或地区该病多发生较重，造成穗型不整，甚至许多花穗坏死干枯（彩图6-75），一般减产10%～30%，严重时可达40%以上。

【症状诊断】穗轴褐枯病主要为害开花前后的幼果穗。发病初期，幼穗轴上产生褐色水渍状病斑，稍凹陷（彩图6-76、彩图6-77）；后病斑迅速扩展，导致穗轴变褐坏死，失水后干枯（彩图6-78、彩图6-79）。严重时，病斑扩展至整个穗轴，使整个幼穗变褐、干枯、甚至脱落（彩图6-80）。有时叶片也可受害，在叶片上形成类似水烫状的透明状油斑（彩图6-81）。

【病原】葡萄生链格孢霉（Alternaria viticola Brun），属于半知菌亚门丝孢纲丝孢目。

【发病规律】穗轴褐枯病菌主要以分生孢子在病残组织、枝蔓表皮或幼芽鳞片内越冬。翌年葡萄开花前后遇多雨潮湿时，通过风雨传播进行侵染为害。初侵染发病后，病部产出分生孢子，借助风雨传播，进行再侵染为害。人工接种条件下，潜育期仅2～4天。该病主要为害花蕾穗至幼果穗，开花前后多雨潮湿是病害发生的主要条件。树势衰弱、肥料不足或氮肥过量，有利于病害发生，地势低洼、环境郁闭、通风透光不良时，病害发生较重。品种间抗病性有一定差异，巨峰和巨峰系品种容易受害。

【防控技术】穗轴褐枯病防控技术模式如图6-7所示。

1.铲除树体带菌　葡萄发芽前，全园喷施1次铲除性药剂清园，杀灭枝蔓表面附带病菌。效果较好的药剂有：30%戊唑·多菌灵悬浮剂400～600倍液、41%甲硫·戊唑醇悬浮剂300～500倍液、60%铜钙·多菌灵可湿性粉剂300～400倍液、77%硫酸铜钙可湿性粉剂300～400倍液等。

2.加强栽培管理　增施农家肥等有机肥及微生物肥料，按比例科学使用氮磷钾肥及中微量元素肥料，培育壮树，提高树体抗病能力。及时摘心、打杈，促使架面通风透光，并注意排涝降湿，创造不利于病害发生的生态条件，有效抑制病害发生。

3.及时喷药防控　花序分离期至开花前后是药剂防控穗轴褐枯病的关键期，一般年份在开花前5天左右和落花70%～80%时各喷药1次，即可有效控制该病的发生为害。在南方雨水较多地区，多雨时需在花序分离期增加喷药1次。效果较好的药剂有：50%异菌脲可湿性粉剂或45%悬浮剂1000～1500倍液、80%代森锰锌（全络合态）可湿性粉剂600～800倍液、40%双胍三辛烷基苯磺酸盐可湿性粉剂1000～1500倍液、10%多抗霉素可湿性粉剂1000～1500倍液、3%多抗霉素可湿性粉剂400～500倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500～2000倍液、30%戊唑·多菌灵悬浮剂800～1000倍液等（图6-7）。