冻害

【症状诊断】冻害在桃、李、杏、樱桃等果树上均可发生,树体的各个部位均可受害,但以枝干和花及幼果受害最为常见。

根据冻害发生时间,分为冬前早霜冻害和早春晚霜冻害两种类型。前者对树体枝干为害较重,常造成枝干皮层坏死、开裂(彩图5-315、彩图5-316),导致树势衰弱、甚至树体死亡(彩图5-317、彩图5-318),有时亦可造成花芽枯死(彩图5-319)。后者对花器、幼果及嫩梢为害较重,常造成花期冻伤、幼果受害及嫩梢枯死等,对当年坐果率及产量影响很大。

彩图5-315 冻害造成树干皮层开裂(桃)

彩图5-316 李树冻害,造成主干树皮开裂

彩图5-317 冻害导致树势衰弱,枝条基本不能生长(桃)

彩图5-318 桃树枝条受冻枯死状

彩图5-319 樱桃冻害,花芽枯死

早霜冻害发生轻时,树干形成层受伤变褐(彩图5-320~彩图5-322),随树体生长,皮层常发生纵裂(彩图5-323),这类病树多不会枯死,除枝干表现症状外,叶片常呈现黄叶状。随冻害程度加重,形成层变黑褐色坏死(彩图5-324、彩图5-325),甚至整个皮层枯死。冻害严重时,树体直接枯死,不能发芽(彩图5-326~彩图5-328)。受害稍轻的病树,由于许多浅层毛细根系大量变褐枯死,再加之枝干形成层及皮层遭受破坏,常导致树体呈现黄叶状(彩图5-329);有时即使能够萌芽、开花、长梢,但经过一段时间的营养消耗后还会导致新梢逐渐干枯,树体逐渐死亡(彩图5-330、彩图5-331)。

彩图5-320 早霜冻害,导致树皮形成层变褐(桃)

彩图5-321 冻害造成树干整个皮层变褐(桃)

彩图5-322 樱桃主干受冻,病健树皮比较

彩图5-323 树皮裂缝处,皮层及形成层坏死(李)

彩图5-324 早霜冻害,导致树皮形成层变黑褐色坏死(桃)

彩图5-325 樱桃冻害,主干树皮变褐坏死

彩图5-326 冻害较重时,少数枝条枯死,不能发芽(桃)

彩图5-327 冻害导致桃树部分枝条枯死

彩图5-328 冻害严重时,树体枯死,不能发芽(桃)

彩图5-329 李树枝干冻害,导致叶片呈现严重黄叶症状

彩图5-330 遭受冻害的桃树,发芽后新梢又逐渐枯死

彩图5-331 有时树体发芽后又逐渐枯死(李)

花期晚霜冻害发生轻时,花器柱头及花瓣局部变褐(彩图5-332),不能坐果;严重时花器全部枯死(彩图5-333)。落花后发生冻害时,多从幼果尖部开始发病,造成果尖变褐、枯死、凹陷(彩图5-334、彩图5-335),种仁变淡褐色至褐色(彩图5-336、彩图5-337),病果容易脱落;冻害严重时,幼果脱落、新梢枯死(彩图5-338)。

彩图5-332 花期遭受冻害,柱头变褐枯死(桃)

彩图5-333 花期冻害较重时,整个花序枯死(桃)

彩图5-334 杏幼果冻害,多从果尖部开始显症

彩图5-335 杏果实尖部变褐、枯死、凹陷

彩图5-336 受冻幼果,种仁变褐(杏)

彩图5-337 正常幼果种仁(左)与受冻幼果种仁(右)比较(杏)

彩图5-338 早春晚霜冻害,新梢枯死(桃)

【病因及发生特点】冻害相当于生理性病害,主要由初冬或早春温度剧烈下降造成。经常浅层施肥,诱使浅层土壤根系过多,易发生秋后冻害。土壤瘠薄、树势衰弱、结果量过大、病虫害导致落叶较早等,多受早春冻害为害重。地势低洼果园容易遭受冻害;秋后冻水浇水量偏大,早春浇水过早等均可加重冻害发生。

【防控技术】

1.加强栽培管理,壮树防病 增施农家肥等有机肥,提倡开沟施肥,根据树势及施肥水平科学确定结果量,及时防控造成早期落叶的各种病虫害,培强树势,提高树体抗逆能力。根据天气预报,在寒流到来时于果园内用柴草熏烟,提高环境温度,具有一定减轻冻害的作用。冬季寒冷果区,秋后树干涂白(彩图5-339),适当减小树干表层温度变化幅度。秋后尽量少浇水或不浇水,提倡春季地温回升后灌溉。

彩图5-339 桃树树干涂白

2.适当喷肥、喷药,增强树体抗性 早春气温变化较大的果区或年份,适当喷施叶面肥系列产品,补充树体营养,调控树体抗性。具有一定增抗作用的调控产品有:0.3%尿素+0.3%白糖或红糖、0.003%丙酰芸苔素内酯水剂2000~3000倍液、0.136%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂8000~10000倍液等。