第四章　高粱

下面按节气介绍高粱种植管理方法与注意事项。

一、小满

黄河中下游一带高粱分春播和夏播栽培，这里仅以夏播栽培为例。

【品种选择】本节气应进行品种选择。黄河中下游一带夏播品种应选用早熟、矮秆良种，不仅早熟高产，还应适于密植和机械作业，而且增产显著、品质优良、适应性广、具有较强的抗逆力，如商杂一号、豫粱四号、豫粱八号等。

二、芒种

【整地施肥】本节气夏高粱开始播种。一般以耕深30厘米为宜，耙平表土，切碎或撞碎大的土块，使土层塌实，表层有较细的土壤覆盖。

结合整地，施足基肥，基肥以有机肥料为主，一般每667米2产量400～500千克的地块，施基肥4000～5000千克。

【种子处理】（1）晒种　在播种前选择阳光充足的天气，摊晒3～5天，能促进种子后熟，杀死附在种皮上的病原菌，提早1～2天发芽。

（2）药剂拌种　高粱苗期病虫害主要有炭疽病、紫斑病、黑穗病、地老虎等。用50%福美双可湿性粉剂+50%多菌灵可湿性粉剂按种子质量0.5%拌种，可防治苗期炭疽病、紫斑病等；用12.5%烯唑醇可湿性粉剂或2%戊唑醇拌种剂按种子质量的0.3%拌种，或用40%拌种双可湿粉剂按种子质量的0.2%～0.5%拌种，或用80%萎锈灵乳油按种子质量的0.8%拌种，闷种4小时，晾干后播种，可预防黑穗病。

防治小地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫，可用50%辛硫磷乳油0.5千克加水20～25千克，拌种子250～300千克，或用40%甲基异柳磷乳油0.5千克加水15～20千克，拌种200千克。

【浸种催芽】播种前把种子放在40℃温水中浸2～3天，当种子刚萌动（露白）时，即可播种。催芽过程中要轻翻勤翻，使种子上下层温度一致，根据每日播种面积有计划地确定浸种数量，做到随浸种随播种，当天播种的催芽种子，须放在凉爽的房间里摊晾，芽的长度不应超过种子直径的1/3。

【抗旱播种】黄河中下游一带麦收后播种高粱，墒情不足，应采用漫灌方式进行造墒后再整地播种。

【播种方法】（1）精量播种　用精量播种机播种高粱可实现精量播种，按种植密度要求均匀一致地保持行株距。精量播种的种子发芽率要高，做好整地保墒，保证种一埯出一埯。

（2）打窝直播　是一种传统种植方式。做到窝大底平，深挖浅播，行直窝匀，丢种均匀，每窝8～10粒，每667米2用种1～1.5千克，鸟兽和土蚕为害严重的地区，每窝用种可多一些。播深一般以2～4厘米为宜。

【种植密度】黄河中下游一带一般中等地力每667米2留8000～9000株，可单行播种，缩垄增行增株。大垄双行可改善田间通风透光条件，密度可增加到10000～12000株，以提高增产幅度。

【播种量】一般条播每667米2播种量1.5～2千克，埯播需1.5千克。

【播后镇压】播后镇压一般采用人工踩和磙子压两种方法。

三、夏至

【破除土壤板结】本节气播后适时耙地消除板结，除掉杂草，耙地不宜过深，防止水分蒸发。

【查田补苗】补苗一般采用催芽补种和移栽两种方法。出苗前后，发现坏种缺苗时，及时补种。补种所用的种子要先催芽，等芽子露白时可播种。墒情不好的，要坐水补种。缺苗严重又未及时补种的，选用5～6片叶龄的健壮幼苗，于雨后带土坐水进行移栽，对补种或移栽的幼苗应偏施肥水，加强管理。

【间苗定苗】本节气夏高粱间苗应提早到2～3叶期，有利于培育壮苗。3叶以后，间苗过晚，容易伤根或拔断苗。在保全苗的基础上，夏高粱于4叶期定苗。定苗时要做到等距留苗，留壮苗、正苗。

【蹲苗】在幼苗长出4～5叶时，将苗眼周围的表土用手锄扒到一边，使幼苗根部处在凹窝中。茎基节和根茎的上部暴露在地表之上。这个时期不追肥不灌水，只进行中耕松土。蹲苗一般至拔节为止，为15～20天。

【中耕与除草】本节气高粱田应浅锄、浅蹚，锄深为2～3厘米。锄法为前蹲后扒双挖耳，四面见根，进行蹲苗。蹚深为4～5厘米。

【病虫害防治】病虫害防治参考“芒种”。

四、小暑

【中耕与除草】本节气苗已长高，根系扩展不大，应深锄壅土推平；要深蹚，蹚深为8～10厘米。

【病虫害防治】参考“芒种”。

五、大暑

【灌溉排水】本节气拔节期灌水可满足幼穗分化期茎叶生长所需要的水分和干物质的积累。浇拔节水一般增产10%～28%。孕穗期灌水可保证正常开花和授粉、籽粒灌浆的需要，灌溉比不灌溉一般增产8%～10%。低湿洼地种植，应注意修建田间排灌系统，做到旱能浇、涝能排。

【拔节肥】一般追施氮、磷、钾复合肥，每667米2可用20千克左右。追肥要求距植株5～10厘米开沟或刨埯深施。

【合理化控】（1）矮壮素　拔节期每667米2喷洒0.1%矮壮素72千克。

（2）赤霉素　一是在高粱刚刚放初叶时，用0.004%赤霉素溶液灌心叶，每株用药液5～10毫升；二是在抽穗前，用0.002%赤霉素喷洒植株；三是在开花末期，穗下部小花基本上已经萎蔫时，用0.003%赤霉素喷施。

【中耕与除草】本节气高粱已进入拔节至抽穗阶段，应横锄、浅蹚，蹚深5～7厘米。

【病虫害防治】（1）防治炭疽病、紫斑病、大斑病等　可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～800倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液、25%溴菌腈可湿性粉剂500倍液等药剂。

（2）防治蚜虫　可用2.5%溴氰菊酯乳油1000～2000倍液、20%氰戊菊酯乳油2000～3000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂1500倍液等。

（3）防治穗螟、桃蛀螟、玉米螟等害虫　可用50%马拉硫磷乳油50毫升加入20～50千克水，每株10毫升灌心；或每667米2用1.3%乙酰甲胺磷颗粒剂或1%甲萘威颗粒剂7.5千克撒入喇叭口；也可用50%杀螟硫磷乳油1000倍液、40%乐果乳油2000倍液喷施于穗部。

六、立秋

【中耕除草】本节气应浅锄、浅蹚，蹚深5～7厘米，全面松土，消灭杂草，防旱保墒。

【培土】高粱植株高大，经过3遍铲蹚以后，本节气要进行培土。培成的垄应为平顶方形。培土须注意掌握土壤墒情，土壤过干培土，水分大量蒸发，加重旱害；过湿培土，产生较大垡片；培土不严，干后土壤板结。

【病虫害防治】参考“大暑”。

七、处暑

【科学施穗肥】本节气一般每667米2追施45%氮、磷、钾复合肥10千克，保花增粒，提高穗粒数，增加粒重。

抽穗前每667米2喷洒2%尿素溶液50千克。喷洒应在下午5时以后或上午10时以前进行，大风或雨天不宜喷洒，阴天喷洒时易使叶片“灼烧”。

拔节或孕穗期每667米2喷洒200～400倍磷酸二氢钾50千克。

【病虫害防治】本节气桃柱螟、穗螟、蚜虫危害较重，可用20%氰戊菊酯乳油1500～2000倍液、5%高效氯氰菊酯乳油2000～2500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1500～3000倍液等喷雾。

八、白露

【病虫害防治】参考“处暑”。

九、秋分

【收获】人工收割一般在蜡熟末期进行较为适宜，这时70%以上植株的穗、籽粒呈现出本品种成熟时所固有的形状和颜色，粒质变硬，穗下部籽粒内含物凝结成蜡状，用指甲掐破，已无浆液，粒色鲜艳而有光泽。机械收获易在完熟期进行。

【贮藏】高粱容易做到安全贮藏。贮藏的种子，必须经过充分晾晒干燥，除净各种杂质、昆虫和虫卵。入库前，按容重划分等级，分别贮藏。贮藏方法多为零散贮藏和集中贮藏。

高粱籽粒安全贮藏的含水量为13%～14%，贮藏期间应注意防潮，适时通风，调节粮温，散失水分，降低籽粒含水量，还必须经常检查温度、水分、质量情况，以及有无虫害和霉变发生。