清理掉厨房里的一切植物油是避开不良脂肪和油类的最简单办法。其次你需要避开含有植物油的食物。就是这么简单！而避开这些食物的最好办法是不要再吃垃圾零食和垃圾餐。你清楚我指的是什么，诸如炸薯条、汉堡、蛋糕、曲奇饼干这类食物。
这基本上囊括了多数含有不良脂肪的食品。现在让我们来了解那些有益健康的脂肪和油类吧，这才是你在日常饮食中需要欣然接受的东西。