栗,落叶乔木,果实为坚果,称栗子,别名毛栗,板栗等。树高可达20米,生长极快。果实味甜,可食,自古就是珍贵的果品,也是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类,淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效。出自《唐风·山有枢》:

山有枢,隰有榆。子有衣裳,弗曳弗娄。

子有车马,弗驰弗驱。宛其死矣,他人是愉。

山有栲,隰有杻。子有廷内,弗洒弗扫。

子有钟鼓,弗鼓弗考。宛其死矣,他人是保。

山有漆,隰有栗。子有酒食,何不日鼓瑟?

且以喜乐,且以永日。宛其死矣,他人入室。

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