快手早餐冰箱冷藏冷冻详解

冷藏室

冷藏室保存食物的温度是4℃~8℃，由于温度较高，为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室储存的食物。

冷冻室

冷冻室保存食物的温度是-18℃~-20℃，由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。

10种常见食材的保存方法

黄瓜

用保鲜膜全部包裹住，放入冰箱冷藏，可保存1周左右。

西蓝花

用保鲜膜全部包裹住，放入冰箱冷藏，可保存5~7天。

生姜

无需包装，直接放入冰箱冷藏，可保存1个月。如果已经切开，需用厨房纸巾包裹后放入食品保鲜袋中，放入冰箱冷藏室，可保存1周。

绿叶菜

用厨房纸巾包裹住，放入食品保鲜袋中，放入冰箱冷藏，可保存5~7天。

牛油果

成熟后放入冰箱冷藏室，可保存4~6天。如果已经切开，用保鲜膜包裹住，放入保鲜层，可保存2天。

鸡蛋

使用专用鸡蛋保鲜盒，放入冰箱冷藏，可保存2周左右。

面包

常温下，面包可保存3~5天。如果放入冰箱冷冻，可保存3个月。

培根、火腿

放入食品密封袋中，放入冰箱冷藏，可保存1周。如果放入冰箱冷冻，可保存1个月。

肉类

如果放入冰箱冷藏，可保存2天。如果放入冰箱冷冻，可保存3~6个月。

海鲜

如果放入冰箱冷藏，可保存1天。如果放入冰箱冷冻，可保存3~6个月。