红薯甜粥

香甜丝滑——

烹饪时间 10min

难易程度 低

省时方案 晚上做早晨吃

特色

除了烤、煮、蒸，红薯还能怎么吃？这款粥品就是答案。真正做到了营养均衡，又充满饱腹感。

主料

大米 150克 红薯 100克

辅料

白糖 1茶匙

做法

提前一晚做法 1→4

1 红薯洗净、去皮，切成小块。

2 蒸锅中烧开水，放入红薯蒸熟。

3 将蒸熟的红薯放进保鲜盒，放入冰箱冷藏备用。

4 大米淘洗干净放入锅中，米与水的比例为1∶8，使用电饭煲的预约功能，选择第二天清晨起床的时间，按下预约键。

早晨做法 5→6

5 将红薯块放入提前煮好的大米粥中，拌匀，熬至浓稠，红薯熟软。

6 加入1茶匙白糖，搅拌均匀即可出锅。