徽菜起源于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，在清朝中、末期达到了鼎盛，在烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，而冯锷现在子啊孝期，并不愿意吃肉，这就让止云很难办，素菜很多，可是这玩意是最考验手艺的，各种食材...