第1章　绪论

化工原理实验是一门以化工单元操作过程原理和设备为主要内容、以处理工程问题的实验研究方法为特色的实践性课程。通过本课程的学习，巩固和加深对化工原理课程中基本理论知识的理解，了解典型化工设备的原理和操作，掌握化工中用数学模型法和因次论指导下的实验研究方法及数据处理，掌握化工数据的基本测试技术。并能运用所学的理论知识去解决实验中遇到的各种实际问题，培养科学的思维方法及严谨的科学作风。

本课程内容强调实践性和工程观念，并将能力和素质培养贯穿于实验课的全过程。围绕“化工原理”课程中最基本的理论，开设有基础型和综合型等实验，培养学生掌握实验研究方法，培养学生严谨的科学态度和工程观念，训练其独立思考、综合分析问题和解决问题的能力。因此，在实验课的全过程中，学生在思维方法和创新能力方面都得到培养和提高，为今后的学习和工作打下坚实的基础。