第一章　鸭鹅场的生物安全措施

近年来，我国水禽养殖业发展迅速，据国家水禽产业技术体系统计，2014年我国蛋鸭年出栏4亿只，肉鸭年出栏38亿只，鹅年出栏5亿只，约占世界鸭、鹅生产量的70%，我国已成为名副其实的水禽生产大国。但随着养殖业的快速发展，生产规模的扩大，环境污染的加剧，鸭、鹅疫病不断发生，且新的疫病不断出现和流行，给鸭、鹅养殖带来严峻考验。所以，必须建立鸭、鹅养殖场的生物安全体系，保障鸭、鹅的安全，提高养殖的经济效益。