前言 管理人体内环境，拥抱健康人生

◎糟糕的内环境使人患病

人体的一切生命活动都是在一定环境条件中进行的。人体生存所处的自然界叫做外环境。体内的绝大多数细胞并不与外环境直接接触，而是浸浴和生存在细胞外液之中，细胞代谢所需氧气的摄取和二氧化碳的排除，营养物质的摄取和代谢产物的排出，都必须通过细胞外液进行。所以，细胞外液是人体细胞直接生活的体内环境，是人体的内环境。它主要由血浆和组织液组成。血浆是血细胞的内环境，也是沟通各部分组织液及外环境进行物质交换的场所。组织液是其他大部分细胞的内环境。可以说人体的内环境决定了细胞是否健康，而细胞作为人体的结构和功能单位，它们的健康也决定了人体是否健康。所以我们可以说人体内环境的好坏决定了人体是否健康。

良好的人体内环境应该是整洁的、气血畅通的、没有毒素的，而糟糕的内环境则是肮脏的、气血不畅的、有毒素的。借鉴中西医学的研究经验，结合我们七年来调理过的成百上千的案例，我们不难总结出糟糕的内环境形成的原因：

1．情志不遂

《灵枢·百病始生》说：“喜怒不节则伤脏，脏伤则病起于阴也。”《素问·阴阳应象大论》说：“怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾。”所以情志伤是直接伤及内脏，且不同的情志刺激所伤的脏器也有所不同。在我们调理的案例中，因为情志不遂生病的患者所占的比例最高。这些病患通常因或大或小的事情造成心结，长期处于或怒或悲或忧的情绪中，渐渐导致气血不畅、经络不通、毒素累积，使得内环境一步步走向恶化，最终患了恶疾。

2．不良的生活习惯

熬夜、不运动是现代人的两大健康杀手。在我们的案例中，许多年轻人就是因为长期熬夜、长久不运动而致使脏器功能受损，进而气滞血瘀、毒素累积，最终导致痤疮、肥胖、便秘、内分泌失调等症状、疾病的产生。

3．不健康的饮食习惯

暴饮暴食、嗜食偏好、常吃垃圾食品、常吃肉食、吃一顿饿一顿、吃饭没准点，这些错误的饮食习惯使得人体脾胃受损，脾胃是后天之根本，脾胃受损继而影响肝脏等其他器官的功用，日积月累就会出现气血不足、气滞血淤、经络不通等症状，最终很有可能患上过敏、胃病、高血压、高血脂、高血糖、糖尿病、胰腺癌等或轻或重的慢性疾病。

4．环境污染

水和空气是人类生存必不可少的自然条件。人体内百分之七十都是水分，如果水不健康，就相当于人体细胞所处的内环境也不健康。我们无时无刻不在呼吸空气，若是空气有毒，就相当于我们随时在“吸毒”，如此内环境怎会健康？现在患白血病的孩子特别多，很多是因为喝了不健康的水或者吸了有毒的气体造成的，比如甲醛就是生活中的隐形杀手，让人防不胜防。

5．药物滥用、过度治疗

抗生素和激素的滥用、大病小病都输液的习惯正在一点点破坏着国人的自愈力，尤其是当身体里长了“异物”，开刀取掉几乎是很多人的不二选择，却没有考虑过会破坏自愈力的后果，最终导致健康走入恶性循环。

不同的人内环境恶化的原因各有各的不同，内环境一旦变得糟糕，就会出现气血不畅、经络不通、气滞血瘀、体寒淤滞、毒素累积、免疫力低下、阴阳不调等病理状态，所以我们在为病人调理身体的时候会根据每个人的具体情况，采用不同的方法组合进行综合调理，我们称之为“有机调理”。

◎有机调理能整理人体内环境

有机调理，是采用三天断食排毒、理疗、心理治疗以及有机全食物调理对人体内环境进行综合调理的方法，让人体五脏六腑相生、相克、相和为原则，目的在于使人体趋向于阴阳平衡、气血通畅、经络畅通、毒素减少、情绪稳定、免疫力提高、自愈力增强，也就是趋向于“和”的状态。

有机调理以《黄帝内经》为理论基础，中医临床经验配合现代科学检测手段，全方位地帮助患者检查身体，再用各种方法进行综合调理，具有灵活多变的特点。这里所说的有机调理既指利用有机食物进行调理，也指各种方法的有机组合。有机调理遵循的原则就是不伤害身体，修复人体自愈力，整理人体内环境。

◎在他们身上找到自己的影子

我们新生态有机调理中心七年来为几百名患者做了有机调理，陪伴着这些朋友慢慢康复，取得了较好的效果。能够帮助人、救助人常常使我们又激动又感动。激动的是病患在我们的调理下身体一点点恢复，甚至有些被医生判了死刑的患者最后都走向了康复；感动的是很多人经过我们的调理后，对生活和生命有了新的认识，从此发生了一些或大或小的改变，让我们深刻感觉到我们做的事情是非常有意义的。所以我们决定挑选一些经典案例与大家分享，希望能帮助更多的人去对照自己的生活，看看自己哪些地方做得不好，哪些行为伤害了身体，从而能够下定决心去做出一些改变。

在本书中，我们精选了40多个案例，从“与观念讲和”“与情绪讲和”“与生活讲和”“与饮食讲和”“与环境讲和”“与身体讲和”六个方面层层深入地对有机调理进行阐述。

每个案例分【Ta故事】、【我们说】和【养生计】三个版块进行说明。【Ta故事】尽可能真实地还原了人物的故事、调理过程及结果，在这个版块，或许读者能够看到一些自己的影子，继而去做出一些反思和改变；【我们说】则分享了一些我们的感悟和心得；【养生计】则是针对不同种类的病况提出的一些有效的调理建议。

关于这本书，你可以说它是养生书，但其实它可能是本故事书，也有可能是本探讨生活和生命的智慧书，一千个读者眼里有一千个哈姆雷特，我们也希望不同的读者都能从这本书里找到对自己有意义、有益处的部分，那么我们所付出的心血也就值得了。

书中难免存在不足与疏漏之处，敬请广大读者指正。【养生记】中提及的有机调理所用的食材90%以上来自有机基地和自然农耕基地，非有机食材并无如此显著的效果，特此说明。

胡水琴

2014年5月