第68章 预估营业额

说是宴会,可方宇根本就没吃什么东西,时间刚过八点,方宇和周冬冬的肚子就受不了了。

“先去买点面包垫一垫,不然一会喝酒真扛不住。”方宇摸了摸肚子,摇头苦笑。

那么多的山珍海味摆在宴会上却不能吃,方宇心里早就已经不知道是何等的卧槽了。

周冬冬连连点头。

她还以为参加宴会就可以胡吃海塞,还特意是空着肚子来的,这两个多小时下来,是真的苦不堪言。

两人到皇冠ktv刚好是九点,正巧碰到吴广在前台开房。

“吴哥!”

“小宇,今天可别和老哥我客气,想干啥干啥!”吴广勾肩搭背的搂着方宇,一脸揶揄的笑。

吴广带来了三个人,一个是他侄子吴晓里,另外两个都是他的秘书,一个男秘一个女秘。

不用说,吴晓里和男秘都是带来陪酒的,另外一个就醉翁之意不在酒了。

也难怪吴广看到方宇带着周冬冬这个美女来就一脸揶揄。

方宇明知道吴广误会,可也只能无奈的笑了笑。

本来带周冬冬来,就是为了避免一些事情,现在吴广误会了正好,也没必要刻意纠正。

“吴哥,不知道晓里在哪高就?”

进了包间,方宇笑着替吴广打开了一瓶啤酒。

“在方总面前哪敢提什么高就啊。”吴晓里讪讪一笑,连忙举杯向方宇敬酒。

“小子目前在叔叔这里做部门经理,这还都是叔叔提携我的原因。”

吴晓里把自己摆在一个最谦卑的位子上。

方宇是何等人,他也是刚刚从吴广口中得知,这种人可不是他能够得罪的起的。

就算是他的叔叔吴广,也得对方宇笑脸相迎,毕竟他们还希望方宇在他们那里进货,给他们创造利润呢!

“晓里你太谦虚了。”方宇笑着抿了抿酒,扬了扬手向吴晓里示意。

“不管怎么说,小方总今天能来捧场,那是给足了我吴某人面子,来来来,大家一起干一个!”

吴广站起身冲众人举杯。

周冬冬和吴广的女秘书两人喝的都是雪碧,用的也都是开车这个一模一样的借口。

有了这个前提,也没人敢劝两人喝酒。

毕竟这年头喝酒肇事之后,劝酒的人可是有连带责任的,人家不愿意喝,也没人敢逼。

这也是目前法律中比较优秀的一条,深得华国民众的人心。

方宇的酒量不能算好,但也不能算差,只要不上白的,啤的基本是一箱起步。

更何况ktv里边的酒度数低得很,根本就喝不醉人。

因此,方宇也是来者不拒。

“方总,我敬您一杯,以后还要跟您多多学习。”

“嗨,我就是个凡人,别老这么夸我。”

“小方总,一起庆祝我们的合作红红火火!”

“吴哥说得对!这墨阳县,谁不知道吴哥的屠宰场?找合作,当然要找吴哥这样的!”

方宇哈哈笑着一饮而尽。

酒是男人最好的朋友,尤其是吴广这样的商场老油条,更是对此特别钟爱。

不是说酒有多好喝,而是喝了酒之后谈事情,都能有事半功倍的作用。

眼看三箱酒已经喝尽,吴广也笑呵呵的和方宇提起了合作意向。

“小方总啊,你这个烧烤城的采购计划能和老哥我说说吗,我这边也好有个规划准备。”

“这个自然,采购这边我已经做出了细则。”

“喝的有点多,先去厕所一趟。”

方宇抱歉的笑了笑。

周冬冬看到方宇出去,也借口上厕所跟了出去。

“老板,没喝多吧?”周冬冬有些担心的看着走路都有些晃悠的方宇。

三个人给方宇灌酒,从九点多到现在凌晨一点,方宇一个人就喝了差不多一箱,虽然ktv的啤酒不醉人,可也架不住这个量。

“没事,意识还算清醒。”方宇点了点自己的脑袋,笑着在洗手台洗了把脸。

“之前我们都商量过了这些,一会我要是脑袋不太清醒,你就戳我一下。”

“要不一会我来说,老板你补充?”周冬冬提议。

“不行,吴广是何等人物,你跟他说话还不够分量。”方宇摇了摇头。

“那行。”周冬冬咬了咬牙。

酒精有时候是个好东西,可有时候,却让人恨不得将它扔到几百万公里之外。

连续洗了好几次脸,方宇还是感觉有些晕晕乎乎。

“口香糖。”周冬冬很贴心的准备了一盒薄荷味的口香糖。

方宇嚼了一会,这才感觉好了一些。

“行了,回去吧,再拖一会恐怕吴广这家伙以为咱们两在卫生间干什么呢。”

“老板!”周冬冬跺了跺脚,脸色微红。

就算喝了酒,也不能乱开玩笑嘛!

方宇哈哈一笑,快步走回包间。

“抱歉啊吴哥,今天实在是喝的有点多了。”方宇笑了笑,在周冬冬的搀扶下坐回了沙发。

“小方总可是好酒量啊!”吴广笑着打着哈哈。

“刚才吴哥你说采购计划,不瞒你说,我这边已经做好了初纲。”

方宇此话一出,包厢内顿时安静了下来。

音乐的声音被调到了最小,吴广的女秘书也是一脸认真的掏出了纸笔。

方宇这边共有四百五十桌。

营业时间是从晚上八点到凌晨四点,一共八个小时的时间。

因此,采购数量还是蛮好算的。

八点到十二点,算是夜市高峰期,这段时间的夜市,几乎全都是爆满,也就是说,四百五十张桌子几乎没有空余的时候。

按照平均两个小时一桌来算,八点到十二点这四个小时,差不多能坐九百桌。

十二点到凌晨四点这四个小时,算是夜市低潮期,可上座率也能达到1/3,也就是每两个小时一百五十桌的程度。

那这四个小时,差不多能坐三百桌。

加起来,一共就是1200桌左右,如果要预留一些材料防止缺货,1250桌也就足够了。

而墨阳县这边人均夜市消费,大概在50元。

平均上桌率为4人/桌。

也就是说,一桌的销售额,差不多为200元。

1250桌,就是250000,25万的营业额。

当然,这是理想状态,一般来说,有个二十万营业额就算是不错了。