“再过段时间,大雪就会封路,梁泽,你先带人把各样原料准备出来,再把家远的女工名册也列出来。”林萌想了一路,出行难,那就不出行,她给材料她们回去弄,弄了再拿过来,这是一条路子。还有一条路,有些女工家里也只有自己一个人,家里连暖炕都没有的,就在后面建一排房子,当做她们的宿舍。
她把想法告诉了梁泽,让他先做好准备工作,摸清这些女工的想法。
“好的姑娘。”现在王爷每天都在府邸办公,身边多的是让伺候,所以,梁泽也很多时间可以放在店里。
再说他一个天缺之人,从来都没有想过自己能够做那么多的事,现在有了这样的机会,他是卯足了劲的去做。
大雪纷飞,飘落在天地间,像是给宁甘裹上了一层冬衣,让它安心的渡过寒冬,迎来明年的春天。
皮毛制造店里,有家的都拿了材料回家弄,五天来交一次货就可以了,家里没有人的,都选择留在了店。
这里有暖炕,还不用自己操心怎么生炕的事,还每天有三餐,那菜式可都是从府邸流出来的,色香味俱全,吃得她们都重了好多斤呢!
林萌看到店里的事都已经搞掂就,就赖在府里,不出门。
可是不出门,就有点闲了,林萌是哪种闲不下来的人,于是又开始折腾起她最喜欢折腾的吃食了。
“姑娘,你这是?”大厅里,夏意冬意都在做着针线活,像林萌的贴身物件,都是她们做的,旁人做的可不能用。
“嗯,我想试一下成不成。”林萌正在专心的制作。
她现在制作的,是一种腌菜,在蔬菜大熟季节因为都忙着,就没有想到要弄一些,现在闲了,才想起来。
一早就让人从地窖里拿出来的大白菜,堆在了大厅的中间,和周围的装扮一点都不合适。
用徐嚒嚒的话就是,没有个贵族样。
但是林萌却很喜欢,反正这是在宁甘,也没有什么盯着人不放的御史之类。
“嗯,这白菜硬邦邦的。”林萌戳了几下,从地窖里拿出来的时候已经有冰在上面覆盖着,她让丫鬟婆子把它们抖了一下,把冰渣抖下去,但是大白菜里面水份多,也显得特别硬,在这暖屋里才慢慢的融化。
“姑娘,这是要怎么弄?”徐欣带着几个粗活丫鬟拿着砧板和刀过来。
“你们在那边把这些白菜都切成丝,一定要小心,不能让它们粘到地板。”在放入地窖之前,有些大白菜已经清洗过了,而这次拿出来的正是已经清洗过的,而原来的水份都变成冰渣抖了下去,现在的白菜就等于已经清洗并晾干的。
“是,姑娘。”粗活丫鬟和婆子都是做习惯这些活的,因此很快就上手。
“剁剁剁……”
整齐有节奏的声音响了起来。
“许家的,我的坛子可都用白酒清洗了?”林萌突然想起腌菜的坛子,以前隔壁的婶婶弄这些东西,可都是用烈酒清洗后,再晾干的。
“姑娘放心,都用最烈的酒清洗过了。”许家的手中的刀没有停歇,边回答林萌的话。
夏意和冬意在旁边不明所以,就缠着林萌问她又弄什么?
“很好吃的东西。”林萌还是卖了个关子,但是很好吃的东西几个字就已经让她们口水都出来了。
辣椒、八角、姜、蒜……林萌一样一样的放在一旁,有一些是还要进一步加工的,比如辣椒要研磨成粉,姜要切片,蒜也要切碎,这样比较容易入味。
对了,还要盐!
林萌拍了拍自己脑袋,连最重要的调料都能忘记。
“徐欣,把坛子帮我拿进来,还有再让个丫鬟去厨房拿盐,多拿点!”腌制这个东西比较需要盐。
“好嘞。”徐欣离去了。
腌制这个东西,需要一点手艺才行,林家村的腌制手段都比较简单粗暴,但是被林萌拿了过来之后就想出了另外的办法,加了挺多东西进去,希望会比较好吃点。
盖上盖子,再把坛子旁边的水槽放满水。
林萌终于长长的嘘了一口气,“终于可以了。”
“姑娘,这是可以了?什么时候能吃?”冬意早就把针线活丢了,一直守在林萌的旁边看她弄。
“嗯,现在宁甘温度太低,应该要一个七八天。”林萌考虑到现在的温度,就说了个保守点的时间。
一时间,院子里的这几个大坛子被这些丫鬟婆子列为了重点保护对象,时不时就有人在旁边看,估摸着什么时候开坛,什么时候能吃,味道又是怎么样的。
“萌萌,听说你院子里面有几个大坛子的重要性都超过你了?”王爷听说之后就开始打趣林萌。
现在他还因为百里挑一的医嘱,连房门都不能出去。
“嗯,王爷你要快点好,到时候你才能吃。”林萌给王爷剖了个大虾,放在了他的碗里。
这些大虾是一些眷城人在宁甘河砸了个冰洞钓上来的。王爷身体不好,正好可以吃虾补补身体。
“本王还不能吃了?”王爷眯着眼睛,把林萌放在他碗里的虾肉一口就吃掉。
“不能吃,腌制白菜时加了辣椒粉,再说了腌制出来会带酸味。”林萌现在一点都不怕王爷威胁了,就算他再说几次本王,也没有用,他的身体这个样子,林萌怎么可能还给他吃这些东西。
王爷:……
居然不管用了!
他第一次讨厌自己装病这个办法,想着京城那边,要干啥快点干,别偷偷摸摸的,连累他不能吃林萌弄的腌制大白菜了!
顺天府邸里,一片祥和的气息,大家都因为大雪的来临而猫冬了。
王爷期待的京城动作,其实已经来过一次,但是那一次来得正不是时候,刚好的宁甘第一场特大暴雪来临,所有的人都被埋了进去,最后只得了一人生还,回了京城复命。
“什么?宁甘大雪,除了你之外都死了?”司马戎把桌子上的东西随手拿起扔了过去。
跪着的黑衣人根本不敢动,任由笔、镇纸等等打到自己的身上。
“你们的武功呢?还号称自己是最厉害的杀手!”司马戎被气死了,司马护已经没有用了,现在能跟他争那个位置的,就只有司马卓、司马游!
司马卓手握大军,目前还不能动,但是司马游那个病秧子不一样,一下子就能干掉。
结果,这群蠢货!
错过了今年又要等明年的冬季来!