亲爱的唐穿团客人，当您跟我们的导游一起领略过大唐王朝的壮丽山河、风土人情、美酒佳肴以后，为了能让您的穿越之旅安全顺利，还有很多不太高雅华丽、人们都尽量避免提到，但是又非常重要的事必须交代清楚。不过在这里我们要提醒大家，阅读这部分章节内容的时候千万不要边吃东西边看，除非您正在减肥打算控制食欲。话又说回来，唐穿团的客人您减什么肥啊亲……

言归正传，您穿越成长安城里的一名贵族男子，在春秋天气适宜的日子里跟一群朋友出城打猎，架着鹰，牵着猞猁，带着狗收获颇丰。眼看天色晚了，有个朋友说他家在附近有一处庄园，于是大家一起去吃饭投宿。现成的新鲜兽肉烧烤起来，朋友的家人搬出大坛自酿米酒，你们一边吃喝一边行令歌舞，您醉醺醺地吃饱喝足了正高兴着，肚子里一阵叽咕乱响，得，五谷轮回，人有三急，赶紧出去找地方吧。

捂着肚子溜出宴会厅，您抓住个男仆人，张嘴问：“洗手间在哪里？”

回答您的肯定是一副张嘴茫然的听不懂表情。

“卫生间？化妆室？WC？toilet？……厕所！茅房！”真是的，这种时候还玩什么优雅含蓄小清新啊。终于听懂了您吼出来的后两个词，仆人转身带着您弯弯曲曲绕走上好一阵子，到了一面院墙边，指着一间独立的小房子，行了，这就是，您自个儿进去方便吧。

这间小房子呢，简陋点可能连屋顶都没有，更没有窗子，就是四面墙中间有个门洞的样子，而且还建得比较高，您得登上一道石阶或者木梯子才能进门。三步并作两步上去，哎哟，我去！这股子味……为大家的消化系统着想，这里就不仔细描述房子内部的景象了。

实在是急得不行了，您也顾不上什么卫生条件了，挑着拣着能下脚的地方挪到地面上那个坑洞前，撩衣服一蹲，嗯，爽！

然后呢？您抬头左顾右盼地寻找雪白柔软的卫生纸？别做梦了吧，在汉唐时代，“纸”可是贵重物品，特别是没写过画过的净纸，拿来给您收拾残局简直是不可能的事。如果是在有大量废纸的地方，比如有钱文化人家里，或者成天抄经的佛寺、写账簿的商铺里，您还可能弄到一些正反面都写满字画、实在没别的用处的旧废纸张用来方便。但即使这样，很多人也会喊着“敬惜字纸”的口号反对这一做法，因为在他们看来，美丽的汉字是神圣不容玷污的。专门用于个人卫生的“草纸”在上层贵族社会成为日常用品，大概要到宋元以后了，而在广大平民百姓当中这玩意儿一直到20世纪80年代还算奢侈品呢……

在这样一个荒郊野外的田庄里，如果主人很挑剔、生活质量高，奴仆们又不敢偷懒，那算您运气好，厕所角落里可能放着一笼类似于筷子筒的东西，筒里插着十几根扁平的竹签子或木签子，这就是用来解决后事的“厕筹”或者叫“筹片”了。抽一根出来，练习着用用吧。其实这是最环保的工具了，因为一般都会反复循环使用——当然，讲究的人家用完一次以后，会放置在固定地点，由奴仆们拿走清洗过才再度投用。不讲究的呢？呃，不细说了，您自己想象。

您觉得这样太可怕了？其实，在主人不经常居住的田庄别业，厕所里很可能连“厕筹”都不给预备。那怎么办呢？有经验的古人会在如厕前，路上拣块石头、土坷垃甚至揪几片大点的树叶子，就用这些解决了。

再多说几句，您知道在东汉之前，书写用纸还没有普及的时候，人们是用竹子或木头削成扁片“简”，在简上写字，对吧？那些写满了字，再没别的用处的“简筹”，有时候也会被拿来如厕用。比如敦煌马圈湾、悬泉和汉居延甲渠侯官遗址出土的大量汉简，上面写了很多有价值的珍贵信息，但其中一大部分都是从茅坑里掏出来的……当时人可能觉得这样废物利用方便节省，用得挺爽，但你们考虑过后世考古工作者和研究学者的巨大压力吗，祖先们……

场地环境和完事后的问题还不是您会遇到的全部麻烦。就是在过程当中，您好不容易觉得松快一点了，刚出一口气，只听“吭哧”几声，身下突然伸出一张长嘴，两排獠牙张开，对着您的命根子就过来了——哎，不要叫得这么惨嘛，没事没事的。

从坑洞里拱上来的长嘴君，目标不是您身体上的零件，人家只是在趁热乎吃环保餐而已。您问这猪从哪里来的？还记得这间厕所的位置比较高、要登台阶上来吗？那是因为它就建在猪圈的上面，一墙之隔，一板之下，就是二师兄们的地盘啦！赚到了吧，方便的同时还能跟主人圈养的猪仔们联络感情，古代人的生活就是绿色健康亲近自然，啊哈哈！

不敢秽用也。”唐《教诫新学比丘行护律仪》：“用厕筹……不得用文字故纸。”《元史》里出现了厕所专用纸的记载，《列传》第三：“至溷厕所用纸，亦以面擦，令柔软以进。”

这种茅厕和猪圈连在一起的“连茅圈”，基本形式在我国延续了两三千年都变化不大，直到现在，一些农村里仍然能见到。这种厕所的好处就不说了，它最大的害处是容易交互传染人畜寄生虫病，另外呢，占地面积也比较大。在农村、在郊外田庄里还好说，如果是居住在城市里的人家，弄个圈养猪可就不太容易了。

您从朋友的郊外田庄回到长安城内自己家里，过半天又想去方便了。您家地方不算小，有独立的院落，但也没大到能弄个猪圈还不影响居家市容环境的地步。那么厕所该建在哪里？

跟我来，走出正堂和居住的厅房，一般人家的厕所都是一间独立的小房子，建在院子的某个角落里，有屋顶有四面墙，有的木门上还有小洞，人们在内方便时可以通过门洞看到外面。如果不巧也有人这时候想来如厕，里面的先到者可以大喊一声，提醒后来者忍上一会儿，避免尴尬情况发生。

厕所里面呢，通常是先在地下挖一个大坑，或者埋下一口大缸，坑上或缸上用木板或石板铺好，留出缝隙供人蹲用。有的人体弱，蹲不住，那么可以用专门的坐器，当时叫“厕床”，样子像是现代的马桶圈垫，下面有腿支在板缝两边，其实整体看上去像个环形的板凳，中间镂空。这种坐便器在战国晚期就有了。

不管是蹲着也好，坐着也好，提醒您，方便的时候尽量别往下看。下面的旱厕粪坑里可没有水冲，蓄积既久，各种生物都十分活跃。至于那一阵一阵冒上来的气味，躲也躲不过，没办法，忍着吧。据说有那富贵皇族人家，在厕所里专门放着干枣用来堵鼻孔（然后被傻女婿当零食吃了）。

地下挖的坑洞或者埋的瓦缸再大，也有填满的一天，那怎么办？别担心，唐朝已经有人专门以“剔粪”为业了，也就是后世的“倾脚头”“掏粪工”，他们专门负责从城市的厕所里清走粪便，然后作为上好的肥料卖到农村去种田用。这个行当虽然污秽被人看不起，利润却是很高的，历代都有干这一行发大财的人，后来甚至还成了被黑道把持的行业呢。注1

注1：唐代关于城市粪便售卖产业的记载可见张《朝野佥载》卷三：“长安富民罗会以剔粪为业，里中谓之‘鸡肆’，言若归之因剔粪而有所得也。会世副其业，家财巨万。有士人陆景旸，会邀过，所止馆舍甚丽，入内梳洗，衫衣极鲜，屏风、毡褥、烹宰无所不有。景旸问曰：‘主人即如此快活，何为不罢恶事？’会曰：‘吾中间停废一二年，奴婢死亡，牛马散失；复业已来，家途稍遂。非情愿也，分合如此。’”另唐法砺《四分律疏》卷三十九：《衣犍度》中也提到有“市中巷陌粪扫”这一行业。

不过应该说，职业清粪工们的工作范围，有一大部分是各种公共厕所。对，公厕这东西在我天朝也很早就出现了，《周礼》就有明确记载，位置一般是在主要道路的旁边，样子和上面描述过的普通人家厕所差不太多，有些地方甚至已经有男厕女厕分开并列。这些公厕也有管理人员，但他们的主要职责是运粪赚钱，打扫厕内环境只是附加工作。因为在古代的农业社会里，人们对“积肥种田”的重视程度，远大于维护市容清洁卫生。

也因此，掏粪业的服务网络很可能覆盖不到城市里的所有人家，有些城市居民人家会在自己家院墙上挖个洞，把厕所设在这里，很没公德地往门外道路、公共空间里排泄污秽。为此，《唐律》里特意明文规定：允许百姓往院外排水，但不允许排倒脏污，违者要被打六十板子。俗话说得好，上有政策，下有对策，会出台这种法律，本身就说明这一现象已经比较常见了，所以唐朝城市街巷里的公共卫生，恐怕真是好不到哪里去。

看到这里，您已经恶心反胃得不想穿到唐朝长安城了？呵呵，说实话，在当时的年代，我天朝的城市环境卫生恐怕是全世界（已知的“旧大陆”）最好的，您知道当时的欧洲城镇居民怎么处理自家排泄物吗？用桶子接完，直接往街上一倒！特别是住二楼以上的，连提下楼都不用，开窗子往外一倾，哗啦，完事。所以当时欧洲人走在城镇街上，时不时被天降肥沃浇灌一身，都习以为常没啥可埋怨的。

当然，上面也说了，我天朝唐人收集处理城市粪肥主要是为了种田用，这是我们农业社会的一个特色，而欧洲国家就没能建起这么一个城乡资源利用的系统。结果对比，我天朝不但市容环境相对较好，农村耕地肥力、粮食生产率也远远高出同时代的欧洲国家。后者因为土地肥力匮乏，普遍必须实施“休耕轮作”，即一块土地耕种一阵子后再撂荒一段时间，让它恢复自然肥力。

唐朝一般人家里最常见的厕所，就是上面说的这样子了。如果您到皇宫内、宰相府里、特别有钱有势的富贵人家做客，可能会见到一些“高级厕所”，比如供人坐着出恭的“厕床”弄得非常舒适，用软垫子来抚慰尊臀、解放双腿，厕所里有干净光滑的筹片备用，地上还燃着香炉来缓和异味。甚至，坑洞下面不是恐怖的长期积蓄物，而是一次一清的缸桶，缸桶里还放些木屑、草木灰、败絮等吸味用的碎物，尽量让整个过程无声无臭。

还有更夸张的，厕所里站几个浓妆艳抹的婢女，手里捧着香炉、厕纸或厕筹、洗手水盆、手巾、更换衣物，瞪着大眼睛看您，准备等您完事以后服侍洗手换衣服。这阵仗一般人可消受不起，真有人蹲、坐、站半天，被围观得浑身不自在，脸憋得通红却死活出不来事的。

不管怎么说，只要家里有地方有条件，唐朝人建造住宅的时候都会同时再建一个独立的厕所房，而且上至皇帝下至百姓，大部分人也都习惯了有情况时去厕所解决。比如隋文帝杨坚有一次跟儿子发脾气，就抱怨说自己闹病拉肚子，想睡在离厕所比较近的房间里都被熊孩子闹得睡不成。按理说以他老人家的地位，在卧室里放个马桶然后让宫人奴婢负责清理不是更省事吗？可他就是愿意自己跑厕所，那有什么办法。

尽管如此，在普通人家里，类似于“马桶”功能的便器仍然是生活必需品，因为确实有很多时候跑出居室去蹲厕太不方便，比如月黑风高的时候、打雷下雨的时候、患病生娃的时候……而且唐朝一般人家普遍家里都蓄养奴婢，对于做主人的来说，在室内方便完然后丢给奴婢处理，唯一麻烦的就是室内可能有股味道不容易散除。可以说，对大部分唐朝人而言，选择跑厕所还是坐马桶，纯属个人生活习惯问题。

说说您穿越过去能在家里看到的“马桶”吧。

这玩意儿大致可以分成两类，一类是男女通用经常用来接大号的，基本上是木制的容器，可能内外都涂了漆还画上花，带盖子。早先可能是方形的，后来慢慢变成圆形坐桶。古老的叫法是“牏”和“窬”，后来也被叫为“行清”“清器”“便器”“亵器”等，“马桶”这个词是由“马子”或“木马子”演变来的，不会早于唐朝出现。

另一类便器是男性专用的承接小号的东西，从南北朝至唐宋都流行烧铸成一只仰张大嘴的陶瓷带柄虎形壶，文雅的叫法是“楲”，一般人口语则直接叫“虎子”——等下，客人您注意了，这是唐朝以前流行的叫法，入唐以后，因为唐高祖李渊的爷爷叫李虎，所以“虎”字要避讳，更不能用在秽器上，所以人们逐渐改叫“马子”。嗯，后来这个词又变成了一个带侮辱性的称呼语，具体怎么回事您自己想吧。

（韩）金光彦．东亚的厕所．南京：译林出版社，2008

（日）光藤俊夫，中山繁信．居所中的水与火：厨房、浴室、厕所的历史．北京：清华大学出版社，2010