第28章 筷子

据说地球上五十来亿人吃饭有三种方式，直接用手取食的大约百分之四十，借助筷子的和动用刀叉的，各百分之三十。方式迥异，与食物种类、调制方法及宗教传统等有关。印度教认为用器具就餐不洁净，伊斯兰教视右手为神圣...