轻盈身姿　薏仁荷叶茶

薏仁是煮粥的常用食材，熬汤时也可作为搭配食用，现在用于泡茶，可感受到它的另一番风味，又不失其丰富的营养价值。

TIPS　辨别真假薏仁

市面上很多薏仁中掺杂着外形类似的草珠子，虽然两者功效相似，但草珠子的价值远不如薏仁。薏仁比草珠子小，形状为长大于宽，其凹槽较深。

泡制健康花草茶

适合人份：2人

制作时间：＜30分钟

花茶材料

薏仁15g，干荷叶10g，陈皮10g，山楂干20g，冰糖适量

轻松DIY

Step 1：将薏仁放入锅中用小火煮20分钟。

Step 2：将陈皮放入锅中煮5分钟。

Step 3：将干荷叶、山楂干放入锅中再煮2分钟，加冰糖搅拌即可。

饮品功效

薏仁具有抑制癌细胞生长和繁殖的作用，经常食用有助于减少心脑血管疾病的发生。薏仁中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，能让肌肤光泽细腻，对于肥胖的人还能起到降脂减肥的作用。