蕨类植物有多少种

据不完全统计，现代的蕨类植物约有12000种，分布于世界各地，又以热带、亚热带地区为多；我国有2000多种，多生于温暖阴湿的森林地带。我国的蕨类植物中有不少为药用植物，还有的可作为蔬菜，有的是观赏植物。

我国著名蕨类植物专家秦仁昌教授建立的蕨类植物分类系统是将蕨类植物分为两大支系，其一为小型叶支，共有四纲，即裸蕨纲、石松纲、木贼纲和水韭纲；另一支是大型叶支，只有一纲，即真蕨纲。

限于篇幅，仅介绍石松纲中的卷柏；木贼纲的木贼；真蕨纲的肾蕨、蕨、银粉背蕨、过山蕨、荚果蕨、北京石韦、蘋、槐叶萍等。

卷柏旱不死

卷柏属于卷柏目、卷柏科、卷柏属。本属我国有约有50种。最有名的种即卷柏，又称还魂草，是多年生直立草本，高仅为15厘米，主茎单一不分支，顶端小枝丛生，小枝呈扇形分叉，又呈辐射形开展，干燥时向内卷曲如拳状。它的营养叶是两型的，背腹各2列，交互生，腹叶（中叶）斜向上生，不并行，卵状矩圆形，顶端有长芒，其外侧边缘膜质较狭，内侧边缘膜质较宽。孢子囊穗生枝顶端，呈四棱形，孢子叶卵状三角形，锐尖头，边缘膜质，孢子囊圆肾形，孢子二形。

卷柏广泛分布于全国各地，多生于干旱石缝中，有时见于石头的凹处。常见的是卷成一团呈干燥枯死状的卷柏，一旦下雨，它会很快舒展茎叶，呈盘状，且叶呈鲜绿色，一副欣欣向荣的样子。由于转变得快，人称九死还魂草。

卷柏的全株入药，是收敛止血药。

从上述蕨类植物生活中可知蕨类用孢子繁殖，无种子。因此蕨类植物是孢子植物中的类群之一。

蕨类植物无种子，也无花。20世纪80年代初，有人采了卷柏到北京街上卖，说此小草可开大红花，用以推销此草，一时围观者不少，还有人买。殊不知卷柏是不能开花的。植物分类知识少的人，不免上当。

木贼属形象特殊

木贼属属于木贼纲、木贼目、木贼科。此属我国约有9种，其中最著名的种为问荆，是一种多年生草本，有黑褐色的根状茎，并有小球茎。地上茎有2种，一种是生孢子囊穗的茎，于早春4月中下旬，从根状茎生出，呈紫褐色，肉质，无叶绿素，高10～30厘米，有纵棱4～8条。叶退化，多个叶下部联合呈筒状，生于茎节上，鞘齿广披针形，黑色。孢子囊穗茎顶生，长椭圆形，顶端钝形，有柄，长2～3.5厘米，孢子叶呈六角形，盾状生，边缘生长形孢子囊，于孢子成熟后枯萎。另一种茎为营养茎，当生孢子囊的茎枯死后，营养茎才出生，绿色，分枝多，高15～50厘米，有5～12条纵棱，茎光无瘤体，沟中有气孔带，叶鞘齿卵状三角形，黑褐色。分枝轮生，中央实心，有纵棱3～4条。小枝一般斜出向上至横出，与主茎呈锐角形。

问荆分布于我国东北、华北、南至山东、湖北和四川等省，新疆和西藏也有。北京山区多见，习生田边、沟边、沙质地、湿地。

问荆全草入药，为利尿、止血药。

问荆由于有两种茎，其生出时间不同，因此易误认为其为不同之种。

问荆的近缘种有木贼和节节草，二者的茎均较坚硬。木贼茎较粗壮，直径达10毫米，不分枝，叶鞘的顶部和基部都有黑圈，鞘齿多，有20～30个，易脱落。后者茎细，直径仅1～3毫米，节上有分枝，叶鞘上下均无黑圈，鞘齿较少，5～15个，不脱落。

木贼分布于东北、河北及西北，北京山区也有分布。

木贼全草可入药，收敛止血、利尿；茎可作金工、木工的磨光材料。

节节草分布于全国，北京多见，圆明园附近的沙质地上即有。

节节草地上茎入药，有明目、清热、利尿、止咳、化痰之功。

肾蕨像蜈蚣

肾蕨属于真蕨纲、真蕨目、骨碎补科、肾蕨属。有直立的根状茎、下面向四周生出的匍匐茎，匍匐茎的短枝上生出长圆形块茎。根状茎和匍匐茎密生鳞片，鳞片呈钻状披针形，叶丛生，叶有细柄，叶片草质，披针形，无毛，长30～70厘米，宽3～5厘米，1回羽状分裂，羽片无柄，有45～120对，以关节生于叶轴上，基部上侧呈耳状，边缘有疏浅齿。孢子囊群生在侧小脉的顶端，囊群盖肾形，棕褐色，无色。

肾蕨分布于长江以南地区，生林下，成片。北方只有盆景作观赏。

肾蕨的块茎含淀粉，可入药，治感冒、腹泻。

肾蕨的叶子像蜈蚣，故又称“蜈蚣草”。

著名野菜—蕨

蕨属于蕨科、蕨属，又称蕨菜。多年生，高1米左右，有长而横走的根状茎，黑色，密生锈黄色的短毛，叶疏生，叶柄较长，叶片宽三角形或长圆三角形，长可达60厘米以上，宽可达45厘米以上，3回羽状或4回羽状，末回小羽片或裂片长圆形，钝圆头，全缘或下部有1～3对浅裂或为波状圆齿，叶脉羽状，侧生叶脉2～3叉状，下面隆起。孢子囊群条形，生于小叶脉顶部的联结脉上，沿叶脉分布。囊群盖条形，有因叶缘反卷而成的假盖。

蕨是分布于全国各地的名种。北京各山区多见，生山坡草地、林缘及林下。

蕨的嫩叶可作蔬菜，习称蕨菜，是重要的野菜之一。其根状茎含大量淀粉，可做成蕨粉食用。

河北省承德市有昔日宫廷御膳名菜传承下来，其中有“焦熘蕨菜”。原料是：鲜蕨菜250克（1/2市斤）、鸡蛋1个（取黄）、湿粉团100克、白汤100毫升，盐适量，味精、醋各1～5克、料酒和葱姜蒜末各5克、香油和酱油各10克、豆油1000克。

制法：第一步，将洗净的蕨菜切成5厘米长段，入沸水焯一遍，加味精和盐浸制2分钟，另将蛋黄和湿粉团85克调成糊，再将白汤加料酒、盐和味精、醋、酱油和湿粉团调成汁。第二步，将炒勺放于旺火上，加豆油烧至八成热，将蕨菜挂糊入油，炸至金黄色捞出。第三步，将炒勺留底油至旺火上烧热，加葱姜、蒜末，稍炸，倒入调好的汁，待汁爆起下入炸好的蕨菜，翻勺淋香油装盘即成。

此菜色泽鲜红，外焦里脆，最是味美。从此可知蕨菜在古代是珍贵的菜，已进入皇宫，平常百姓恐怕是吃不到的。但百姓吃蕨菜仍是容易的，笔者回忆20世纪40年代，大约是1945年春天，当时避难（日军攻打广西时）在深山，看见山地百姓均上山采蕨菜，其嫩叶呈拳卷状。笔者也去采过，吃法是将新鲜蕨菜，实际是嫩的叶柄和叶片切段，放油盐炒了吃，其味道是不错的。

叶背白色的银粉背蕨

银粉背蕨属于真蕨纲、真蕨目、中国蕨科、粉背蕨属。为多年生草本，有短而直立或斜生的根状茎，有淡棕色鳞片，叶丛生，叶片五角形，上面绿色，下面有淡黄色或乳白色蜡质粉末，叶2～3回羽状分裂，最下的羽片最长，其裂片长圆形，有明显的中脉，侧脉2分叉。孢子囊群生于叶缘的细叶脉顶部，为反卷的膜质叶缘所包被。

本种因叶下面粉白色而容易识别。

银粉背厥分布广，东北、华北、西北和西南各省，及北京各山区均多见，习生石灰岩石缝中，为钙质土指示植物。

全草入药，药名紫背金牛，有调经之功。

其近缘种无银粉背蕨，特点是叶下面不是白色，而是淡绿色，分布于华北、西北，生石缝中，北京山区也有。

过山蕨释名

过山蕨属于真蕨纲、真蕨目、铁角蕨科、过山蕨属。此属仅2种，我国产1种，即过山蕨。

过山蕨为小草本，高不过10厘米，有短而直立的根状茎，有密生的黑褐色鳞片，叶簇生，有叶柄，绿色。叶片有两型：不育叶（不长孢子囊群的叶）比较短小，披针形或长圆形，长仅约5厘米；第二种叶为可育叶（有孢子囊群的叶），其叶片长披针形，长5～15厘米，宽约1厘米，这种叶的先端呈尖尾状，尾状部长可达5厘米，叶尖常向下弯，一旦触及地面，就扎在地上，并生出新根入土，再长出幼小的新株，用此方法繁殖是一种无性繁殖方法，很特殊，人们称其为过山蕨，意即此方法可使它越“走”越远，能翻过山去。

过山蕨叶脉网状，孢子囊群沿主脉两侧各有1～3行，囊群盖膜质，灰绿色。

过山蕨主要分布于东北和华北，河南、江苏也有，北京各山区均有，可生于潮湿的岩石下，可作盆景。

荚果蕨名副其实

荚果蕨属于真蕨纲、真蕨目、球子蕨科、荚果蕨属，共5种。我国仅1种，即荚果蕨。

荚果蕨多年生，有短根状茎，直立。有两型叶，都丛生成莲座状。一种叶为营养叶，有长柄，长达20厘米，深棕色，密生鳞片，叶片较大，披针形，倒披针形，长椭圆形，长可达90厘米，宽可达25厘米。2回羽状深裂，有羽片40～60对，互生，呈条状披针形或三角状耳形，裂片长圆形，先端钝，边有波状圆齿，叶脉羽状，分离。第二种叶为孢子叶，呈狭倒披针形，1回羽状，其羽片两侧向背面反卷呈荚果形状，深褐色，孢子囊群圆形，有膜质囊群盖。

荚果蕨分布于东北、华北及西北各省区。北京各山区海拔1200米以上山沟均有分布，如门头沟区小龙门东南沟上段有成群生长。

荚果蕨孢子叶荚果状，为识别标志，营养叶2回羽状深裂，较硬质也易区别。

根状茎可入药，在河北、北京一些地方，将其作为中药“贯众”使用。

石头上生存的硬叶子—石韦

石韦属于水龙骨科，有100多种，我国有40多种。北方多见的种为北京石韦和有柄石韦。

北京石韦为多年生草本，有长的横走的根状茎，密生棕褐色鳞片。叶片密生，长披针形，全缘，叶脉不显，叶厚草质略软，下面密生短细星状毛，叶干向上卷，但不成筒状。孢子囊群多行，生叶背面上部分无囊群盖。

北京石韦在蕨类植物中易识别，因为它的叶长披针形，全缘，较厚，下有横走的根状茎。

北京石韦分布于东北、华北、西北，北京各县山区多见，喜生石头上或石缝中。

近缘种有柄石韦，与上种明显不同处：有柄石韦的叶卵形、倒卵形或椭圆形，先端钝形，叶片下部叶柄非常明显；营养叶的叶柄短于孢子叶叶柄，孢子囊群深棕色，熟时生满于叶片背面。

有柄石韦分布于河北、山东、内蒙古、陕西和东北区，北京山区多见。

水里的蕨类植物

生在水里的蕨类植物，著名的为蘋科的蘋属和槐叶蘋属。

蘋属有70种，分布广，我国北方多见的种为蘋或称四叶蘋。其为水生小草本，有长的匍匐茎，叶丛生，叶柄细长，叶片漂浮于水面，四片叶呈十字形，有点像十字花科植物的花冠，小叶倒三角形革质，叶脉呈扇形分叉，网状，在叶柄基部可见有短柄，短柄单一或分叉，其顶端生有长圆肾形的孢子果（孢子果内生孢子囊），孢子囊两型，大孢子囊和小孢子囊同生于一个孢子果内，大孢子囊内有一个大孢子，小孢子囊内有多数小孢子。

蘋广泛分布于南北各省水域，北京郊区各县水稻田或水塘中均有。

蘋全草可入药，有清热解毒的作用。

槐叶蘋属有10种，北方习见一种，即槐叶蘋。

槐叶蘋为水生漂浮植物，它的茎细长横生，有毛，无根，叶片3个轮生，其中2叶平展漂浮于水面，叶形似槐的小叶，因此得名。叶在茎两侧紧列如槐的羽状复叶，叶长圆形，全缘，有中脉，有15～20条侧脉，侧脉间有多个突起，突起上面有丛生的粗短毛。叶下面有粗短毛，另一叶沉水中，细裂如根状。在沉水叶的基部，有丛生的4～8个孢子果，孢子果二种，大孢子果小，内生少数大孢子囊；小孢子果较大，内生多数小孢子囊。

槐叶蘋从东北到南方均有分布，北京平原水塘中多见，北京大学朗润园水池中多见。

槐叶蘋全草入药，有清热解毒、活血止痛之功，也是猪、鸭的饲料。