- 范志红详解孕产妇饮食营养全书
- 范志红
- 1708字
- 2024-11-04 00:17:48
准妈妈故事1 孕早期的温馨回忆
若干年过去,珍珍还是时常会回忆起自己当初怀孕的时候。
珍珍的怀孕有点意外。开始她只是觉得自己莫名其妙地有点嗜睡,身体容易疲劳,胃口也变差了,看到食堂的饭菜都没兴趣吃,还以为是生了病。去单位医务室检查时,经验丰富的医生问了几句之后,就建议她去做个尿检。结果证明她怀孕1个月了。
珍珍原本体弱,月经不太规律,四五十天才来一次的情况此前也有过多次,所以这次月经推迟没有引起她的警惕,因为不曾想过自己会这么轻易地怀孕。
珍珍回家之后,就和丈夫商量到底要不要这个孩子。她说:还没有考虑当妈妈的问题,也没有做过备孕的准备呢……本来我身体就弱不禁风的,现在又吃不下东西,真的没信心能把一个胎儿养好哦。
丈夫明明看到化验单之后惊喜无比,他当即用坚实的臂膀抱住珍珍:“放心,有我呢!我一定把你和宝宝照顾好!”
看到丈夫的坚定态度,再听到电话里妈妈和婆婆的欢乐语气,珍珍只能乖乖地选择做个孕妇。
本来还只是食欲缺乏,没过几天,就发展成为恶心呕吐了。珍珍中午在单位食堂只能吃些白粥咸菜和白水面条,连炒菜里的一点点油都吃不了。回家之后,她一闻到厨房的油烟味就呕吐不止,以前最爱吃的红烧鱼、炒鸡蛋,她现在连一筷子都不想吃。每天都觉得身体特别疲劳,还有点腰酸背疼,原来活泼的珍珍变得情绪低落,人也显得有点萎靡不振。
眼看珍珍一天天变瘦,丈夫明明可急坏了。为了让珍珍能吃下点东西,为了让珍珍情绪振作起来,他真是使出了浑身解数。
为了不让珍珍闻到油烟味,家里基本不做炒菜。尽管明明最喜欢吃香辣口味的菜肴,但他还是一直陪着珍珍吃蒸煮菜和凉拌菜。他把白菜心和圆白菜切成细丝,把生菜和黄瓜拌成沙拉,把小白菜和菠菜焯过切段,把茄子和豆角蒸熟,加爽口的醋拌成凉菜……这样,让她每天都能吃到好几个品种的蔬菜。
早上喝不下牛奶也吃不下馒头,他就给珍珍打燕麦豆浆,再让她吃脆脆的早餐谷物片,并把谷物脆片和洗净晾干的水果干一起装在食品保鲜盒里,让她带到单位去吃,以便弥补午餐的不足。下班回来后给她吃水果,晚上给她熬百合莲子小米粥,睡前再给她热牛奶、准备酸奶。
吃不下炒鸡蛋和煮鸡蛋,他就给珍珍做又嫩又鲜的鸡蛋羹,以及加了点番茄酱还勾了薄芡的番茄蛋花汤。
吃不下红烧肉和炒肉丝,他就把鸡肉和猪肉碾成泥,加鸡蛋清、淀粉、料酒和姜汁,做成嫩嫩的小肉丸子,再把菠菜焯烫去涩,做成菠菜丸子汤。
吃不下炒豆腐,他就把嫩豆腐微波消毒之后切碎,再加皮蛋末、榨菜末、少量肉松和少量香油,拌成凉拌豆腐。
珍珍很惊讶他什么时候学会把这些菜肴做得这么精致,他只是笑着说:“是和朋友们请教学会的。对食欲缺乏的孕妇来说,烹调方法很重要,要变着花样地增加营养,所以必须学啊。”
某天晚上,珍珍躺在沙发上看杂志,突然对明明说:“我有点饿了。”
明明高兴地从书桌前跳起来:“你难得想吃东西了,告诉我,想吃什么?”
珍珍有点不好意思地说:“我突然想吃妈妈包的饺子了……那种虾仁小白菜鸡蛋馅儿的。可是,现在都快十点了,哪儿有饺子啊。算了,我喝点剩的小米粥好了。”
明明急忙说:“不晚不晚,家里这些材料都有,我可以马上包啊!”
说干就干,明明马上从冰箱里拿出虾仁微波化冻,同时和好面,再把小白菜择洗干净剁碎,和虾仁、鸡蛋一起做成饺子馅儿。这时候面也饧好了,两个人就说说笑笑地做剂子,包成饺子。等到饺子煮熟,已经十一点多了。
珍珍吃着热腾腾的饺子,一脸喜悦。其实她胃口实在有限,只吃了4个饺子,就又吃不下了。明明把余下的几十个饺子都速冻起来,准备明天再给珍珍吃。全部忙完之后,就到夜里十二点了。
珍珍依偎在丈夫身边说:“今天弄到这么晚,真是辛苦你了。我是不是有点儿太任性了啊?”
明明回答说:“只要你能吃得开心,只要我们的宝宝健康,我麻烦一点算什么啊。”
就这样,珍珍愉快地度过了孕早期,身体不仅没有变得虚弱,过了前两个月之后,还比怀孕前看起来脸色更好了。后面的孕程也一切顺利,连他们最担心的贫血问题都没有发生,顺产生下大胖小子。
每当珍珍和女友们一起回忆起这些往事,就会满脸幸福地说:“虽然我们那时候住在租来的小房子里,甚至连个结婚钻戒都没有买,但是每天都感觉过得特别温馨。他对我的好,让我感念一辈子。我真的没有嫁错人哦!”