第82章 吃的法则(3)
- 迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列:杂食者的两难+为食物辩护+吃的法则(套装共3册)
- (美)迈克尔·波伦
- 4841字
- 2017-09-30 15:05:23
30 吃饮食洁净的动物
动物的饲喂对其所产食物,无论是肉、奶、蛋的营养水平和健康情况有很大的影响。这个道理不言自明,却一直被追求大批量生产的食品产业链所忽视。对高产量的追求改变了大多数食用动...
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30 吃饮食洁净的动物
动物的饲喂对其所产食物,无论是肉、奶、蛋的营养水平和健康情况有很大的影响。这个道理不言自明,却一直被追求大批量生产的食品产业链所忽视。对高产量的追求改变了大多数食用动...