益母草红枣瘦肉汤

材料

益母草100克，红枣30克，猪瘦肉250克

调味料

食盐、味精各适量

做法

❶益母草、红枣洗净。

❷猪瘦肉洗净，切块，汆去血渍，捞出洗净。

❸把全部材料放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，改小火煲2小时，调入调味料即可。