百合鸡心汤

材料

百合、山药各适量，鸡心200克，枸杞子10克

调味料

食盐3克，鸡精2克

做法

❶鸡心洗净，切块；百合洗净，浸泡；山药洗净，去皮，切片；枸杞子洗净，浸泡。

❷锅中烧水，放入鸡心微煮，捞出沥干水分❸锅中放入鸡心、百合、山药、枸杞子，加入适量清水，大火烧沸后转小火炖1小时，调入食盐和鸡精调味即可。