第6章 菜是饭局之主，岂可乱点

有人说：“点菜如点兵。把握不好，全盘皆输。”这话一点都没有错，点菜看似简单，其实是值得人们探讨的一项很复杂的工作。有时饭桌如战场，要想赢得这生意之战，半点都马虎不得，一桌完美的菜点，不仅要组合好使宾客...