第5章 畜禽类(4)
- 凉拌美食菜谱（美食与保健）
- 严锴编著
- 3446字
- 2016-11-02 09:28:48
【操作】
1.将鸡爪洗净后控水，捞出。
2.将铝锅置旺火上，入清水1000克，待水开后，下八角4克及葱、姜、鸡爪，小火煮鸡爪至八九成熟。
3.取一只小碗，放3克花椒、1只...
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【操作】
1.将鸡爪洗净后控水，捞出。
2.将铝锅置旺火上，入清水1000克，待水开后，下八角4克及葱、姜、鸡爪，小火煮鸡爪至八九成熟。
3.取一只小碗，放3克花椒、1只...