第5章 水产海鲜类
- 大众美食菜谱(美食与保健)
- 严锴编著
- 13135字
- 2016-10-24 09:42:08
豆瓣鲫鱼
【材料】
鲜活鲫鱼5条约重7500克,豆瓣酱40克。姜末8克,葱丁40克,蒜末30克,料酒25克,醋、酱油各10克,白糖、水淀粉各15克,精盐1.5克,味精2克,高汤50...
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豆瓣鲫鱼
【材料】
鲜活鲫鱼5条约重7500克,豆瓣酱40克。姜末8克,葱丁40克,蒜末30克,料酒25克,醋、酱油各10克,白糖、水淀粉各15克,精盐1.5克,味精2克,高汤50...