第11章 沙锅 火锅类
- 大众美食菜谱（美食与保健）
- 严锴编著
- 3253字
- 2016-10-24 09:42:08
沙锅丸子
【材料】
猪肥瘦肉200克。水发鱼骨25克，水发海参50克，水发玉兰片、油发鱼肚、水发冬菇、油菜心、熟白鸡、熟白肉各25克，香油、精盐、葱末、姜汁各5克，猪油、水淀粉各3...
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沙锅丸子
【材料】
猪肥瘦肉200克。水发鱼骨25克，水发海参50克，水发玉兰片、油发鱼肚、水发冬菇、油菜心、熟白鸡、熟白肉各25克，香油、精盐、葱末、姜汁各5克，猪油、水淀粉各3...