·平原督邮·

典出《世说新语·术解》。

桓公有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓“青州从事”，恶者谓“平原督邮”。

桓公（桓温）手下有个主簿，善于辨别酒的好坏。每有酒时，桓公都要叫他先尝。他把好酒叫作“青州从事”，不好的酒叫作“平原督邮”。因为青州有个齐郡，“齐”与“脐”同音，好酒的酒力一直达到小腹的脐部，所以称好酒为“青州从事”。平原郡有个鬲县，“鬲”与“膈”同音，不好的酒，酒力只能达到胸腹之间，所以称不好的酒为“平原督邮”。

后人把好酒叫作“青州从事”，不好的酒叫作“平原督邮”。